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No.51588596 - 料理
无标题无名氏No.51588596 返回主串
2022-08-28(日)13:36:33
ID:otbKapO 回应
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
无标题无名氏No.53908981
2022-12-02(五)13:54:25 ID: otbKapO (PO主)
>>No.53908876
我不信邪又再来了一次
这一次按着官方给的水温冲，草药味没有那么浓了
然后是很明显的100%黑巧克力的味道，和芒果核的苦涩感
虽然说标的风味都喝到了，但总有种图片仅供参考的欺骗感( ˇωˇ)
特别是你tm的这是个浅烘豆然后主调是100%黑巧克力味，就离谱
3.6/5
无标题无名氏No.53909102
2022-12-02(五)14:00:59 ID: otbKapO (PO主)
>>No.53908981
温度降下来之后口感好了很多
草药味更倾向于沉稳的木质调，整体口感也更倾向于像芒果汁那样偏浓稠的感觉
话说这个木质调是不是卡斯蒂略的特色啊
为啥我前几天喝的那支也有很相似的味道( ﾟ∀。)不过那支把花香突出和甜感之后整体感觉好很多就是了
无标题无名氏No.53931503
2022-12-03(六)15:18:21 ID: otbKapO (PO主)
>>No.53931499
汉匠k6 2圈5格
20g粉，300ml水，水温稍降低
粕谷哲46法
1段 45ml 闷蒸45s
2段 125ml 大水流绕圈后 1：30
3段 180ml 小水流绕圈 2：10
4段 240ml加细粉，小水流绕圈（2圈），中心大水流 2：45
5段 300ml中心大水流，3：30左右截流
无标题无名氏No.53931591
2022-12-03(六)15:23:13 ID: otbKapO (PO主)
>>No.53931503
挺神奇的一支豆子
干香是加了葱姜蒜和一点料酒的白灼虾的鲜味，湿香是某品牌沐浴露的味道和甜叶菊的味道
喝起来是花香？奶香还是什么的酸奶味，有点像那支希爪，香气是那种奶香混一点薰衣草的香气和香草味( ﾟᯅ 。)
甜感一般
无标题无名氏No.53931927
2022-12-03(六)15:44:17 ID: otbKapO (PO主)
>>No.53931713
(`ヮ´ )天天吃的也就是这些东西嘛
不然你跟我说什么木槿花接骨木啤酒花洋甘菊橙花，我都没怎么接触过，根本描述不出来啊
无标题无名氏No.53931936
2022-12-03(六)15:45:03 ID: otbKapO (PO主)
>>No.53931591
想起来了，强生白色的那款婴儿牛奶沐浴露
补个评分，4.4/5
好喝，但我不喜欢
无标题无名氏No.53979725
2022-12-05(一)19:24:38 ID: otbKapO (PO主)
>>No.53405535
深夜奇思
已知这支豆子已焦糖化，并以纯黑巧为主调
假设我并不知道这支豆子的其他信息，仅以豆子外观和口味来看
我会将这支豆子定位为中烘或者中深烘的豆子
那么如果我就直接按中深烘豆子的冲法去处理它会怎么样呢( ﾟ∀。)7
\( ﾟ∀。)/
思路打开了，我明天就去试试