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No.51588596 - 料理
无标题无名氏No.51588596 返回主串
2022-08-28(日)13:36:33
ID:otbKapO 回应
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
无标题无名氏No.55300106
2023-02-03(五)19:02:52 ID: otbKapO (PO主)
>>No.55300101
汉匠k6 2圈5格
20g粉，300ml水，水温稍降低
粕谷哲46法
1段 45ml 闷蒸45s
2段 125ml 大水流绕圈后 1：30
3段 180ml 小水流绕圈 2：10
4段 240ml加细粉，小水流绕圈（2圈），中心大水流 2：45
5段 300ml中心大水流，3：30左右截流
无标题无名氏No.55300191
2023-02-03(五)19:05:50 ID: otbKapO (PO主)
>>No.55300106
第一印象是干净、醇厚
像是那种泡了比较久的花茶加了蜂蜜的口感，但没有蜂蜜的甜
中后调有点点明显的白花香，中温段甜感还是有的，但温度再降下来之后就没什么甜感了
完全不酸
4.4/5
无标题无名氏No.55316185
2023-02-04(六)13:21:27 ID: otbKapO (PO主)
>>No.55307243
南方人，从记事起就把茶当水喝
前几年开始接触咖啡，现在每天600ml
我自己试的最晚喝咖啡的时间是20点
12点睡入睡没什么影响，只是深睡眠连续性有点差(｀･ω･)
无标题无名氏No.55322722
2023-02-04(六)19:16:54 ID: otbKapO (PO主)
>>No.55322709
15g粉，225ml水
汉匠k6 1圈39格 高水温
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中水流绕蚊香圈 ～180ml 1：15
第三段 中心大水流 ～225ml 1：30截流
无标题无名氏No.55322753
2023-02-04(六)19:18:46 ID: otbKapO (PO主)
>>No.55322722
淡淡的花果香和一丝丝的甜感
温和，平静，像午后在小花园里喝着茶，任阳光洒在身上的感觉
4.6/5
无标题无名氏No.55347429
2023-02-05(日)19:33:12 ID: otbKapO (PO主)
>>No.55300101
汉匠k6 2圈5格
20g粉，300ml水，水温稍降低
粕谷哲46法
1段 45ml 闷蒸45s
2段 125ml 大水流绕圈后 1：30
3段 180ml 小水流绕圈 2：10
4段 240ml加细粉，小水流绕圈（2圈），中心大水流 2：45
5段 300ml中心大水流，3：30左右截流
无标题无名氏No.55347476
2023-02-05(日)19:35:20 ID: otbKapO (PO主)
>>No.55347429
标的风味里面有柚子
我以为的：蜂蜜柚子茶
实际上的：花茶加蜂蜜去糖混了柚子皮的味儿
特别是今天这杯有一点点酸，很像用开水冲蜂蜜出来的味道
4.6/5