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No.51588596 - 料理


无标题无名氏No.51588596 返回主串

2022-08-28(日)13:36:33 ID:otbKapO 回应

开个串云备份一下喝的咖啡和参数

无标题无名氏No.59183052

2023-08-20(日)12:41:08 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59157460
>>No.58845171
这俩1:1拼

无标题无名氏No.59183058

2023-08-20(日)12:41:24 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59183052
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~150ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 1:45截流

无标题无名氏No.59183070

2023-08-20(日)12:42:26 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59183058
挺好喝的,很清爽
酸甜是一个正好平衡的状态,尾调有点茶感和花香

4.6/5

无标题无名氏No.59297935

2023-08-28(一)13:14:02 ID: otbKapO (PO主)

开始上班了
办公室特小也没茶水间
饮水机只有100℃和30℃
只能喝挂耳了( ´_ゝ`)

1圈29格,封挂耳2.5,封外袋3.5,都是3-4s

无标题无名氏No.59297982

2023-08-28(一)13:20:24 ID: otbKapO (PO主)

别说,100℃冲的挂耳普遍甜度很高
比我手冲好喝( ゚ᯅ 。)
不是,我手冲技术就这么差吗,比不过法压壶就算了,现在连挂耳都比不过

无标题无名氏No.59367124

2023-09-02(六)13:25:13 ID: otbKapO (PO主)

哥伦比亚 FLN庄园
黄波旁 超长发酵水洗
浅烘

无标题无名氏No.59367129

2023-09-02(六)13:25:29 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59367124
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~150ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 1:45截流

无标题无名氏No.59367137

2023-09-02(六)13:26:27 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59367129
浆果味和芒果汁的那种浓稠的口感
虽然是长发酵,但没有什么酒味或者大酱味
有点苦

4.2/5

无标题无名氏No.59370014

2023-09-02(六)18:15:14 ID: otbKapO (PO主)

哥斯达黎加 卡内特庄园
黄卡杜拉 水洗
浅烘