无标题无名氏No.53402192 返回主串
2022-11-12(六)10:46:30 ID:H3WnAiC 回应
就这个板块浅谈一下食品安全吧
无标题无名氏No.53412354
2022-11-12(六)18:41:32 ID: H3WnAiC (PO主)
>>No.53412232
现在很多人都是谈添加剂就闻之色变。给大家谈危害
本质而言，它摄入量过多雀氏会对肝脏带来负担已经危害。但关键在于剂量把控，大多数会说按生产需要适量添加。这个量的把握很重要。
微小的剂量使用添加剂对食品来说利大于弊。
就单论运输而言，防腐剂和抗氧化剂才能使得食品发展如此迅速，让全国全世界都能吃到。
那句话抛开剂量谈毒性是耍流氓
就像没人会炒菜铆足了劲儿加氯化钠加谷氨酸钠吧
既不好吃，也不能吃。
无标题无名氏No.53412391
2022-11-12(六)18:43:04 ID: H3WnAiC (PO主)
>>No.53411882
炼乳也算是乳制品，和牛奶脱不了关系但不是牛奶。是浓缩后加糖。
无标题无名氏No.53412427
2022-11-12(六)18:44:18 ID: H3WnAiC (PO主)
>>No.53412391
炼乳据说在加水以后和牛奶口感差不多，我们一般也在烘焙使用
无标题无名氏No.53412475
2022-11-12(六)18:46:36 ID: H3WnAiC (PO主)
>>No.53412427
楼上那位喝一滴农药的哥，农药都是经过稀释后使用的。哪怕是一滴，危险性也是很大的。而且有的毒性很高。蔬菜有一点农药残留可以，但也不能超过限制。农药也许也会有重金属
无标题无名氏No.53412722
2022-11-12(六)18:56:22 ID: H3WnAiC (PO主)
>>No.53411882
不能指望大家都会去看成分表，都看得懂成分表。梦龙那个不是很清楚。也许成分一样，但你说你没啥毛病
无标题无名氏No.53426863
2022-11-13(日)11:08:48 ID: H3WnAiC (PO主)
>>No.53426639
在室温里的剩菜剩饭，其实是非常适合微生物的生长，而且可能还比理想环境中生长的要快
在冰箱中温度低。在低温下是可以抑制微生物的生长，但不能彻底杀死。冰箱只是延长已经开封或者熟食的保存时间，而且也要定期除冰和清理冰箱卫生，防止食物交叉污染和乱味儿。
也尽量重新加热后食用，如果感到明显发酸，和口味上的变化。倒掉吧。
在冰箱遗忘了好几天突然想起来拿出来的熟食和已开封的食品最好不要食用了。预包装一般会在包装袋上注明开封后在什么温度可保存多久。
有些不要凭经验判断，说自己吃多少年都没事。预防为主，微观上已经污染了，只不过是吃下去被免疫系统消灭了。碰上免疫弱，毒性大的时候，腹泻，中毒都是轻的
