发表新串


料理


你们都是吃货!

本版发文间隔为15秒


无标题无名氏No.65276923

2025-02-14(五)02:17:05 ID: jd7YrXM 回应

肥哥们看我炒的炒饭゚ ∀゚)ノ

无标题无名氏No.65276929

2025-02-14(五)02:18:42 ID: V2D0qPJ

σ( ᑒ )

无标题无名氏No.65277035

2025-02-14(五)02:47:36 ID: OFXy3UX

σ( ᑒ )

无标题无名氏No.65277076

2025-02-14(五)03:01:42 ID: 0xbT4RV

半夜吃炒饭对身体是一种莫大的负担,看在同是肥哥的面上我勉为其难帮你解决了吧σ( ᑒ )


无标题无名氏No.65256129

2025-02-11(二)23:29:03 ID: ZyeXTVC 回应

开个串记录一下食物,现在有的餐具:小电锅,烤炉,豆浆机
首先是烤五花肉

无标题无名氏No.65256134

2025-02-11(二)23:29:51 ID: ZyeXTVC (PO主)

烤牛黄瓜条,然后他妈的太硬,打成糊糊了

无标题无名氏No.65256139

2025-02-11(二)23:30:29 ID: ZyeXTVC (PO主)

分享图片

无标题无名氏No.65256300

2025-02-11(二)23:45:41 ID: ZyeXTVC (PO主)

分享图片

无标题无名氏No.65265334

2025-02-12(三)22:26:11 ID: ZyeXTVC (PO主)

再战牛黄瓜条


无标题无名氏No.65260697

2025-02-12(三)14:40:37 ID: jR9nwMa 回应

肥卿们有推荐的破壁机吗?
预算100-300,最好物美价廉些或者质量好些家里用了很久内种
jp是星露谷里第一次喝到的绿茶~

无标题无名氏No.65260701

2025-02-12(三)14:40:57 ID: jR9nwMa (PO主)

做了功课都说不锈钢底的会糊底,涂层底的会掉涂层且胶圈无法完全清洁
好难选・゚( ノд`゚)

无标题无名氏No.65260707

2025-02-12(三)14:41:43 ID: jR9nwMa (PO主)

大概大部分时候是做豆浆或者各种谷物糊南瓜粥玉米汁之类的
然后偶尔榨点果汁
(如果能用来搅馅就更好了)
(不能搅馅也没关系我知道这很贪心)
(因为觉得料理串的大家比较会做饭所以发到这里)


无标题无名氏No.65227792

2025-02-08(六)20:13:58 ID: x2qTPGD 回应

肥哥们好,求推荐一人食电压力锅,要求内胆无涂层,或者好一点不容易刮花的涂层,2.5L就行,因为可能炖汤多一些,预算在300上下|ー` )
jp是可爱猫猫(〃∀〃)

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无标题无名氏No.65240784

2025-02-10(一)10:31:09 ID: x2qTPGD (PO主)

>>No.65240507
谢谢肥哥(=゚ω゚)=也问过dp,推的好多都是5L的( ´_ゝ`),所以没有参考,一个人做饭5L的确实有点太大了,但是小的性能好像普遍没有大的好

无标题无名氏No.65241092

2025-02-10(一)11:17:10 ID: RpEjMfL

买个电陶炉加锅具怎么样

无标题无名氏No.65241105

2025-02-10(一)11:18:36 ID: N6nPlgp

小米

无标题无名氏No.65255841

2025-02-11(二)22:58:26 ID: x2qTPGD (PO主)

>>No.65241092
是个好主意欸,不过已经入手苏泊尔啦,谢谢肥哥

无标题无名氏No.65255849

2025-02-11(二)22:58:54 ID: x2qTPGD (PO主)

>>No.65241105
一直没用过小米的产品,感觉怎么样啊


无标题无名氏No.65241440

2025-02-10(一)12:14:33 ID: sXXXDnb 回应

除了美团,还有没有什么能便宜团购美食的软件?| ω・´)好饿好饿好饿 提前感谢各位肥哥

无标题无名氏No.65241534

2025-02-10(一)12:29:45 ID: Exhnu9f

抖音

无标题无名氏No.65242844

2025-02-10(一)15:36:06 ID: sXXXDnb (PO主)

>>No.65241534
我觉得抖音好多券都好假哦,经常便宜买到,去吃发现是特供小份

无标题无名氏No.65243227

2025-02-10(一)16:25:49 ID: B6jS3mb

肥哥可以下个“小蚕惠生活”,好评返现力度超大,相应的可选范围比较少、而且返现多的店会难吃(;´Д`)

无标题无名氏No.65243296

2025-02-10(一)16:32:04 ID: sXXXDnb (PO主)

>>No.65243227
好哦,我去看看


无标题无名氏No.65218473

2025-02-07(五)20:01:55 ID: wHkFFia 回应

分享一个意面食谱:一个用最少的最有限的材料、最短的时间,做出味道不错的意面的食谱!
先上图,颜色可能不是很诱人(我没调色)但味道还是很好的(请忽略牛排)

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无标题无名氏No.65218900

2025-02-07(五)20:36:52 ID: wHkFFia (PO主)

下面是正式做饭环节
1.起锅热油,放入肉末中火煸炒。如果你的肉末水分比较多的话这一步会出很多水,不用担心,把肉末炒熟并继续炒到水分烧干大部分、边缘微微焦的状态。(如果想加入芹菜洋葱等配菜,请切成比肉稍大的小丁并在这一步加入)
2.加入水和番茄块,这里水不要加的太多!稍稍能没过番茄块即可
3.在等待水开的时刻把番茄块碾碎。在番茄块完全解冻并化到汤里之后加盐、白胡椒和披萨酱——披萨酱不用担心加少,第一次可以稍微多加一点!我用的是一个冻番茄,前图上250g的一包第一次我加了大约三分之一。(如果你不喜欢吃酸的话可以稍微少加一些,可是不爱吃酸的人会喜欢这种意面吗?)如果想吃新鲜的有形状的番茄,可以在这一步的最后加入对半切开的水果小番茄。
4.开比中火稍大一些的火边翻炒边收汁,收到你觉得汤汁已经比较粘稠、可以挂得住面条且不至于过粘导致没法均匀粘在每一根面条的时候就可以尝一点了。(我在这一步之后觉得酸度和番茄味不够,所以加了更多披萨酱,最终这份意面用量是一整包的1/2)
5.加入备好的意面,小火翻炒至酱汁均匀挂到每一根面条。此时面条的状态应该是比较散开的,不应该有结团或过多的粘连
6.关火出锅即可享用

无标题无名氏No.65219008

2025-02-07(五)20:45:47 ID: wHkFFia (PO主)

一些tips
1.我这些分量是两个人吃,但是因为还有牛排,所以合下来大概是比较大食量的一人份(前提是你只吃意面不吃其他的菜)
2.我用白胡椒完全是因为家里没有黑胡椒,其实黑胡椒是更好的选项,但即使如此也不要去掉胡椒,不然这个食谱里面是没有给肉去腥的调料的。当然如果你喜欢胡椒,那就狂暴鸿儒胡椒!
3.喜欢新鲜番茄就多加一个番茄的量,但不管加几个都先提前把番茄的量定下来,因为如果你后期突发奇想想加的话这玩意不仅不好化还会出很多汁,最坏的情况是你可能得到一份有冰块的汤面。
4.一个不费力气就能让你的面更加豪华的方法:盖芝士片!经我的尝试,芝士片和番茄味的食物很配(包括茄皇方便面)

无标题无名氏No.65219018

2025-02-07(五)20:46:30 ID: wHkFFia (PO主)

最后希望可以得到各位肥哥的返图/反馈( ゚∀゚)

无标题无名氏No.65219076

2025-02-07(五)20:51:14 ID: wHkFFia (PO主)

补充一句,我爸说这个意面酱夹面包很好吃(ゝ∀・)

无标题无名氏No.65222240

2025-02-08(六)04:11:20 ID: 7lECMjQ

听不懂,我做橄榄油大蒜清炒意面的( ゚ 3゚)


无标题无名氏No.65221667

2025-02-08(六)01:04:09 ID: r1XttwX 回应

好久没做炒饭,结果做了一份超难吃的炒饭出来。(*゚ー゚),吃一半有点吃不下了,本着不浪费粮食的精神加番茄酱吃完了。( ;´д`)


无标题无名氏No.65216217

2025-02-07(五)16:06:33 ID: G9NvkN5 回应

马上要去上海工作,好朱军们可不可以给我推荐一些上海的美食(`ε´ )

po偏好烤肉、烧烤、火锅、日料韩料(但不爱吃生的)炸鸡汉堡等快餐、甜品也可以,正宗的外地地域菜也可゚ ∀゚)ノ
口味上喜欢吃辣

不过对上海本帮菜没什么兴趣( ゚∀。)

jp大大的有

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无标题无名氏No.65216777

2025-02-07(五)16:53:16 ID: G9NvkN5 (PO主)

>>No.65216767
谢谢1y8( ´ρ`)

无标题无名氏No.65216786

2025-02-07(五)16:53:57 ID: G9NvkN5 (PO主)

>>No.65216507
听说长宁日料很多了( ゚∀。)但是具体吃哪家呢 以前只吃过食其家

无标题无名氏No.65216890

2025-02-07(五)17:03:18 ID: G9NvkN5 (PO主)

jp

无标题无名氏No.65217066

2025-02-07(五)17:21:03 ID: G9NvkN5 (PO主)

jp

无标题无名氏No.65219063

2025-02-07(五)20:49:59 ID: wHkFFia

平价日料我选争鲜,连锁店多,人均50-70不等(o゚ω゚o)别的对于我都有点贵了


无标题无名氏No.56417710

2023-03-25(六)16:49:26 ID: hEUfcfR 回应

手摄美食防丢串 欢迎肥卿来流口水
魂魄提取器:蓝厂x90
jp是菠萝咕咾肉!

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无标题无名氏No.60316026

2023-11-25(六)22:09:17 ID: hEUfcfR (PO主)

发图不稳定!但是尽量用力更新!

无标题无名氏No.60633266

2023-12-24(日)13:07:12 ID: hEUfcfR (PO主)

小肥手作!
菇菇盖浇饭!

无标题无名氏No.60633420

2023-12-24(日)13:29:13 ID: pyFx1HW

自己做的红烧肉

无标题无名氏No.62821845

2024-06-20(四)12:32:09 ID: hEUfcfR (PO主)

夏天生食青菜的小兔子肥

无标题无名氏No.65201950

2025-02-05(三)21:45:54 ID: hEUfcfR (PO主)

抱歉 过了一年多才回来


无标题无名氏No.65182599

2025-02-03(一)17:04:17 ID: UeIH07Z 回应

灵光一现做的炸酱面
加了豌豆简直神来之笔,完美的解决了炸酱多了有点腻的问题
唯一可惜的就是做的少了一盘没吃爽快