无标题无名氏No.64456477

2024-11-21(四)04:56:23 ID: y5ZhMBE (PO主)

>>No.64353198
肥哥是指可乐饼吗( ﾟ∀。)我这的土豆饼是那种擦丝的

无标题无名氏No.64456483

2024-11-21(四)04:58:34 ID: y5ZhMBE (PO主)

最近项目快上线了忙到飞起，吃东西也很随便，大部分都是外食，集中更新一下自己做的部分(〃∀〃)这个是小肥买了外面的蒜香法棍夹了脆骨丸和青椒剁馅，好好吃的，鲜香油润一口下去虽然实际热量没多高但会感觉很幸福(〃∀〃)

无标题无名氏No.64456487

2024-11-21(四)05:01:02 ID: y5ZhMBE (PO主)

小乌菜的季节到了我选择狂吃三鲜锅( ´ρ`)这次底汤用的是猪蹄汤所以里面加的肉也是猪蹄肉，香香(ﾉ)`ω´(ヾ)

无标题无名氏No.64456526

2024-11-21(四)05:40:33 ID: iTR94ib

昨晚舍友买了根黄瓜在那啃，闻着好吃于是点生黄瓜( ´ρ`)一整根或者切一下都好

无标题无名氏No.64456562

2024-11-21(四)06:15:52 ID: jgDl58n

点一副烧饼油条豆浆加葱油拌面( ´ρ`)

无标题无名氏No.64447161

2024-11-20(三)08:23:28 ID: g5s61uT

ai说20分钟，我的意见是先收收，不行接着蒸( ﾟ∀。)

无标题无名氏No.64447301

2024-11-20(三)08:50:49 ID: 1uhd6At

>>No.64437270
蒸汽凝结放热可比直接接触热水要来的狠。
但是蒸这个东西很受限于物体的形状和表面积，我也实在想不出鸡蛋（带壳）这种80度蛋白质就完全变性的东西有什么蒸的必要性( ﾟ∀。)7
如果说家里买了那种蒸汽料理机那另当别论

无标题无名氏No.64447622

2024-11-20(三)09:40:56 ID: GIOChep (PO主)

>>No.64447301
蒸玉米的时候顺道一起蒸了|∀ﾟ

无标题无名氏No.64455586

2024-11-21(四)00:27:26 ID: jGbnE0G

蒸汽虽然比100℃热但是玉米跟蒸汽接触面积不如浸在水里大，所以加热效率会下降，但是具体要延长多少时间也跟玉米品种大小（生or真空熟玉米，糯玉米or水果玉米），中途会不会翻动，全程大火小火之类的各种因素有关。只要锅里水够，玉米蒸过头最多也就是玉米粒胀开口感变差，肥哥可以从加20分钟开始慢慢试呗。

无标题无名氏No.64455644

2024-11-21(四)00:33:07 ID: jGbnE0G

>>No.64455586
然后玉米能熟的时间鸡蛋也肯定能全熟，我用的煮蛋器就是蒸汽的，基本6分钟就能半熟流心

无标题无名氏No.64147080

2024-10-21(一)20:56:44 ID: BJmCWPY (PO主)

早餐是无花果乳酪面包
午餐是烤冷面|∀` )
晚餐是猪脚饭，本来打算东西下载完就去吃饭的，结果天杀的百度网盘让我8点才吃上饭( ´ー`)

无标题无名氏No.64157135

2024-10-22(二)18:59:52 ID: BJmCWPY (PO主)

( ﾟᯅ 。)我今天都吃了些什么
首先，早餐奶掉在不知道哪里了，所以没吃
午餐吃的是麻酱玉米鲜肉饺( ´∀`)
晚餐如图，肉丸和豆角好味

无标题无名氏No.64171354

2024-10-24(四)02:25:37 ID: BJmCWPY (PO主)

ﾟ∀ﾟ)σBJm今天（昨天）的饭！
早餐是豆奶(　ﾟ 3ﾟ)因为没有面包吃
午餐去吃了萨莉亚(`ε´ )好吃啊！萨莉亚，愿尊你为救主(`ε´ )
加餐是芒果雪媚娘和芋泥蛋糕(`ε´ )

无标题无名氏No.64183953

2024-10-25(五)11:53:17 ID: BJmCWPY (PO主)

BJm昨天的饭(`ε´ )！
早餐是早餐奶！
午餐去吃了碳烤鸡( ´ρ`)香香
晚餐买了芝士洋葱面包和全家的烟熏鸡肉沙拉，爽吃ᕕ( ᐛ )ᕗ加餐一个鸭掌一个玉米鸡肉肠

无标题无名氏No.64442423

2024-11-19(二)19:41:19 ID: BJmCWPY (PO主)

对不起，因为无法面对前段时间的暴饮暴食和现生忙碌一直没记录。
总之这是今天中午的饭。以后不会吃这家了(;´Д`)

无标题无名氏No.64441007

2024-11-19(二)17:16:20 ID: 1QnWe9A

看着有点掉san( ﾟ∀。)

无标题无名氏No.64441092

2024-11-19(二)17:22:44 ID: qBY1q85

好吃就行(ゝ∀･)

无标题无名氏No.64441325

2024-11-19(二)17:52:34 ID: stsxmKH

呕

无标题无名氏No.64441335

2024-11-19(二)17:53:56 ID: VvOPOIf

有没有可能味道也不咋地只是你不挑？
糖醋口牛肉茄子( ﾟ∀。)

无标题无名氏No.64425379

2024-11-18(一)02:08:06 ID: Uegmr2o

没必要，用那东西烘焙就没啥意思了不是吗(　ﾟ 3ﾟ)

无标题无名氏No.64425408

2024-11-18(一)02:12:35 ID: jGbnE0G

如果有手持打蛋器的话可以先尝试着做起来，根据自己做的频率和量再看要不要买厨师机。个人感觉基本上手持打蛋机就可以大部分覆盖烘焙需求了～

无标题无名氏No.64425437

2024-11-18(一)02:20:42 ID: TlrWpXe

感觉自己做自己吃的话除了做高含水量的面包基本用不上，我其实吃不出来手揉的跟厨师机做的面包味道有什么区别，大概买来就是就是省事(　ﾟ 3ﾟ)

无标题无名氏No.64425639

2024-11-18(一)03:39:13 ID: gs80rEA

个人实际体验，想揉出一定程度的手套膜面团还是具有相当难度的，不过也有可能是我面粉没买对

无标题无名氏No.64431087

2024-11-18(一)18:08:32 ID: hOAYSFv

先买个手持电动打蛋器开做，做着做着如果需要厨师机你会自己感觉到的。

无标题无名氏No.64428219

2024-11-18(一)12:32:55 ID: qQ6eSxU (PO主)

查出来的一堆软广硬广，推荐，我还是信肥哥( ` ・´)

无标题无名氏No.64428223

2024-11-18(一)12:34:08 ID: fDU70xb

电炒锅

无标题无名氏No.64401141

2024-11-15(五)19:02:41 ID: zQ9R5BX (PO主)

分享图片

无标题无名氏No.64403383

2024-11-15(五)22:12:20 ID: rxwvVd7

噎住了

无标题无名氏No.64425479

2024-11-18(一)02:34:44 ID: jGbnE0G

不…不去皮吗(´ﾟДﾟ`)

无标题无名氏No.64425497

2024-11-18(一)02:41:57 ID: N6nPlgp

？( ﾟ∀。)

无标题无名氏No.64425516

2024-11-18(一)02:49:40 ID: MP7yKoB

(´ﾟДﾟ`)

无标题无名氏No.64402287

2024-11-15(五)20:43:31 ID: VyNdU2Z

这种小锅我用过一阵，优点是烧开水很快，下个面条粉丝面皮什么的熟得快，烫个绿叶菜也很快。容量有限就要对买的食材的量有把握，绿叶菜通风储存不沾水最多放两天，肉的话，如果无法储存五花肉鸡翅什么的，一次购入要尽量控制在500g以内，这种锅的肉500g大概要分两次下锅。
加个蒸笼放个小碗可以煮饭做蒸蛋蒸点玉米红薯吃。要拌饭吃，推荐一整个西红柿取蒂去皮/土豆切块/胡萝卜切片/腊肠切片/青豆玉米粒放饭里一起蒸熟了吃，饭上面还能放过了油炸过的花生米/干煸出香味的白芝麻增加香味。
生菜和娃娃菜蒸着吃会老，滚水焯熟就可以吃了。加个之前用葱姜蒜辣椒煸炒过的小料，热油一激，再一拌，很香的。
红肉建议先用调料腌制然后切薄了放油煎，怕自己没炒熟的话，肉炒完吵到脱色脱水皱缩冒油了再加水下素菜下面条炖到水开，面条汤也是好吃的。

无标题无名氏No.64402316

2024-11-15(五)20:46:11 ID: VyNdU2Z

还有如果小锅的内胆是不锈钢材质的那就只能煮东西吃了|-` )

无标题无名氏No.64421436

2024-11-17(日)19:59:08 ID: V55QAiP

溏心蛋大成功|∀ﾟ

无标题无名氏No.64421442

2024-11-17(日)19:59:39 ID: HnFSuUo (PO主)

>>No.64421436
切错饼了，总而言之，流心蛋也大成功

无标题无名氏No.64421445

2024-11-17(日)19:59:58 ID: HnFSuUo (PO主)

✌🏻

无标题无名氏No.64098976

2024-10-17(四)11:41:12 ID: v4VAT5t

孜孜猪鸡

无标题无名氏No.64397047

2024-11-15(五)12:17:25 ID: FQsEifq (PO主)

品质优良～但是午餐肉！

无标题无名氏No.64397536

2024-11-15(五)13:12:41 ID: Sb3icPR

>>No.64397047
好像一幅画哇( ´ρ`)

无标题无名氏No.64390458

2024-11-14(四)19:41:32 ID: U3cVvE9

清酒，白砂糖，酱油，木鱼花，煮开