料理
无标题无名氏No.50538417
2022-07-17(日)02:52:47
ID: 3rp8qRs 回应
| ω・´)开个串叨叨些一人食相关，串首放个某天吃的糖醋鸡米花+鸡蘑粉+蛋炒饭
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无标题无名氏No.63199197
2024-07-24(三)18:48:25
ID: GgyX1au
酸萝卜炖鱼腩
无标题无名氏No.63199205
2024-07-24(三)18:49:02
ID: ads7k3G
饿饿( ´ρ`)
无标题无名氏No.63204028
2024-07-25(四)01:57:24
ID: GOZTYYt
( ´ρ`)给我掰点
无标题无名氏No.63261790
2024-07-29(一)22:44:12
ID: GgyX1au
最近的拼多多好物推荐
普罗斯牛筋肠，俄式淀粉肠，牛肉味，中间有一块一块的牛筋，180克的30左右块钱十根，属于那种懒得做饭直接掰两根顶一顿饭的好物
旗羊羊，应该是这个牌子，有那种比较碎的牛羊肉片，都是80几块钱四斤，包顺丰的，肉有点碎但是真的，很便宜，最近我炒个酸菜炒个醋溜木须都是用的这个牌子的肉，不适合涮着吃，因为终究有点偏碎，但是不影响他是好物
百洁布块，几块钱超大一包还包邮，形状不规整但不影响作用，洗超油腻餐具锅具的时候才知道用完即抛有多爽
荷美尔的培根块和火腿片，没啥说的，就是便宜，味道OK，10块钱一斤的真肉培根真肉火腿，他有啥毛病都不是毛病
拼多多有很多卖蛏子肉的店，我买了几家都大差不差，11块12块左右一斤，新鲜度对冷冻货来说没啥问题，通病是有沙子，需要多清洗几遍，优点是便宜，不临海的地方可以考虑入，临海就别说了，新鲜的跟冻货天差地远。不过蛏子相比花甲鸟贝带子这些，肉更撮实，也更容易烹饪，煮汤白灼辣炒都挺好，关键还是便宜，算是很推荐
有很多川渝店铺都在卖水发牛蹄筋，确实水发蹄筋不如鲜蹄筋味道好，也确实水发蹄筋会缩水，但在便宜面前都不是问题，熟食店的蹄筋好吃，他娘的一斤能买水发的五斤还带邮费，一顿饱和五顿饱我选五顿。而且在经过适当的烹饪之后蹄筋就是蹄筋，吃起来超爽的，有空更我之前秀过的葱烧蹄筋和全家福菜谱，都是水发蹄筋做的，但是也都没啥问题，我吃着比某些拉胯的馆子还强多了，再说人馆子里也未见得用什么样的蹄筋呢。但是有两个坑要注意，一个是含水量，有的五斤含两斤半的水，一般他都会小字在你不容易注意到的地方标注，还有一个是完整度，可以留意商品描述，也可以直球问客服，是不是整筋，是不是主筋，含不含水，含多少水，然后自行斟酌购买，还是很便宜的。
拼多多的泡菜十个有九个是坑，给我都坑到无语了，如果想在拼多多买泡菜的话，自己多留意吧。
无标题无名氏No.63257620
2024-07-29(一)17:39:39
ID: vvCBwfJ 回应
有无肥哥知道这是什么酒啊，亲戚送的( ﾟ∀。)
无标题无名氏No.63257625
2024-07-29(一)17:39:58
ID: vvCBwfJ (PO主)
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无标题无名氏No.63257661
2024-07-29(一)17:43:00
ID: 8hxlYPV
你去搜这个牌子，搜不到就是野鸡贴牌
无标题无名氏No.63258982
2024-07-29(一)19:14:39
ID: 7lECMjQ
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无标题无名氏No.63259015
2024-07-29(一)19:17:08
ID: 7lECMjQ
>>No.63258982
有是有，但是没有评分，也没找到别的信息，估计是挺野鸡的( ﾟ∀。)
无标题无名氏No.63259479
2024-07-29(一)19:52:27
ID: CzzTJVo
图是港币，人民币36块，中粮长城差不多
无标题无名氏No.63196121
2024-07-24(三)14:22:35
ID: Bj9GJqz 回应
开个自己做饭串在这(｀･ω･)
无标题无名氏No.63196127
2024-07-24(三)14:23:24
ID: Bj9GJqz (PO主)
day1
无标题无名氏No.63196973
2024-07-24(三)15:51:36
ID: VpI44rN
σ( ᑒ )
无标题无名氏No.63241902
2024-07-28(日)11:10:57
ID: JFNnArX
( ・_ゝ・)
无标题无名氏No.63241906
2024-07-28(日)11:11:47
ID: VeMkpS9
拿来吧你
无标题无名氏No.63214830
2024-07-25(四)23:43:46
ID: kg9awHb 回应
开一个串记录一下我的厨神之路（决定开始做一些创意料理）但感觉会变成黑暗料理来着……(´ﾟДﾟ`)
无标题无名氏No.63214951
2024-07-25(四)23:53:58
ID: SPfs6bP
期待(*^o^*)
无标题无名氏No.63216277
2024-07-26(五)02:46:50
ID: jGbnE0G
|∀` )
无标题无名氏No.63216353
2024-07-26(五)03:10:54
ID: LJA4uUu
蹲一手( ´_ゝ`)
无标题无名氏No.63075597
2024-07-14(日)02:34:59
ID: IYI5xQy 回应
肥哥们！想问问奶油蛋糕口感分层不明显怎么解决(*´д`) 网上搜了一圈没找到
jp
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无标题无名氏No.63183238
2024-07-23(二)16:01:46
ID: uPmeHLG
>>No.63180327
在蛋糕体中间再垫一层手指饼干( ﾟ∀。)
无标题无名氏No.63183413
2024-07-23(二)16:17:33
ID: ci0pAO6
或者分出一部分奶油，混点奥利奥啥的
无标题无名氏No.63189198
2024-07-23(二)22:29:12
ID: jGbnE0G
>>No.63180327
我个人只用手指饼干做提拉米苏所以不确定用蛋糕底的情况，但是可以猜想是因为要加咖啡液和利口酒，蛋糕体被浸润后和上面湿润的奶油体层次感肯定会减弱，想解决的话可以尝试比如在底部加入手指饼干，或者别的吸液性不同的材料，或者用马斯卡彭强化奶油体的口感增加反差之类的？
无标题无名氏No.63204475
2024-07-25(四)04:12:57
ID: IYI5xQy (PO主)
>>No.63189198
谢谢肥哥！( ´∀`)明天就试试看
无标题无名氏No.63204476
2024-07-25(四)04:13:20
ID: IYI5xQy (PO主)
>>No.63183238
谢谢肥哥！明天试试( ´∀`)
无标题无名氏No.60769049
2024-01-06(六)21:13:32
ID: Q2SChsp 回应
第一章 小肥初试培根奶油咖喱意面
原料：意面、培根、大蒜、洋葱、咖喱块、淡奶油
( ｣ﾟДﾟ)｣＜意面开水下锅煮七分钟，捞出来过凉水
( ｣ﾟДﾟ)｣＜把培根煎出油后加入蒜末和洋葱，炒出香味
( ｣ﾟДﾟ)｣＜加水少许，加淡奶油，加咖喱块，把咖喱块搅拌至融化
( ｣ﾟДﾟ)｣＜最后加入意面，搅拌均匀后即可
培根和咖喱本身就有盐，所以可以不用再加盐哩。
意面就是那种“下锅时看起来有点少其实正好，如果再加一撮就完全吃不完”的存在啊( ﾟ 3ﾟ)
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无标题无名氏No.60773956
2024-01-07(日)11:19:43
ID: Q2SChsp (PO主)
>>No.60772500
谢谢肥哥！我记下了，下次就不过水哩！
无标题无名氏No.60796281
2024-01-09(二)10:39:09
ID: yfjzamA
照着po的菜谱，把奶油换成了酸奶，味道不错(｀･ω･)是个消耗咖喱块的好方法
无标题无名氏No.60833170
2024-01-12(五)16:52:30
ID: YSsbdyl
>>No.60772500
我觉得太有嚼劲所以都煮特别特别久 (つд⊂)
无标题无名氏No.62955185
2024-07-02(二)15:24:13
ID: Q2SChsp (PO主)
第二章 小肥初试辣酱拌饭
原料：辣酱、菠菜、胡萝卜、西葫芦、豆芽、鸡蛋、米饭
所有的蔬菜先焯下水，挤干水分以后再放进饭里。拌之前再调个酱，香油一勺，生抽一勺，拌饭酱两勺，雪碧两勺，糖两勺。
我拌饭的原则是：有什么放什么，全放在一起，沒錯，就是淦你娘通通放进去！老子才不管什么胡萝卜好不好吃，豆芽三块钱好姬芭大一包，做拌饭就是淦你娘有什么放什么，账单也好，悲伤也好，通通放进去！
无标题无名氏No.63174030
2024-07-22(一)20:58:13
ID: Q2SChsp (PO主)
第三章 小肥初试苏式绿豆汤
原料：糯米、绿豆、青红丝、蜜枣、冬瓜糖、食用薄荷精
做法：糯米和绿豆煮熟放凉，500毫升的水加两滴薄荷精后冷藏
吃的时候先在碗里铺好糯米、绿豆和其它配料，再冲入冰薄荷水，嘴巴凉凉哦(ゝ∀･)
无标题无名氏No.63168449
2024-07-22(一)13:17:10
ID: 805Z8Py 回应
肥力小测(｀･ω･)
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无标题无名氏No.63168630
2024-07-22(一)13:33:28
ID: 805Z8Py (PO主)
>>No.63168459
自带纯净水(`ヮ´ )
无标题无名氏No.63168660
2024-07-22(一)13:36:41
ID: auAlY3R
13分钟吃完，鉴定为肥力合格(`ヮ´ )
无标题无名氏No.63168731
2024-07-22(一)13:43:28
ID: xyhFkIm
( ｣ﾟДﾟ)｣＜你过关
无标题无名氏No.63169211
2024-07-22(一)14:32:43
ID: Gn69YP2
( `д´)强肥！
无标题无名氏No.63169285
2024-07-22(一)14:40:54
ID: lVohQng
YOU WIN！
( `д´)不要大意士兵！养精蓄锐！
*获得肥肥称赞×120
无标题无名氏No.63168441
2024-07-22(一)13:16:39
ID: 805Z8Py 回应
肥力小测(｀･ω･)
无标题无名氏No.63056340
2024-07-12(五)09:06:26
ID: DPwxkQ6 回应
哈佛减肥餐记录(｀･ω･)
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无标题无名氏No.63133586
2024-07-19(五)08:59:59
ID: DPwxkQ6 (PO主)
最近有点忙没来得及发| ω・´)大概就是吃白菜啥的，昨天才开始掉秤
无标题无名氏No.63155223
2024-07-21(日)09:53:58
ID: DPwxkQ6 (PO主)
63.5
无标题无名氏No.63155237
2024-07-21(日)09:55:44
ID: DPwxkQ6 (PO主)
最近吃的倒是挺多| ω・´)搞了鱼啊贝壳啊啥的，而且吃了点小零食）））居然还是掉称了，但是每天会喝很多的水，所以要多喝水口牙！(=ﾟωﾟ)=
无标题无名氏No.63155242
2024-07-21(日)09:56:53
ID: DPwxkQ6 (PO主)
然后再就是碳水类的都会放到早上吃，中午晚上是不能碰碳水的（如米饭面条红薯土豆玉米啥的）
无标题无名氏No.63155258
2024-07-21(日)09:59:40
ID: DPwxkQ6 (PO主)
哦对吃饭减肥千万不能把自己饿着了（也不要吃太多）不然容易暴饮暴食
无标题无名氏No.63150535
2024-07-20(六)21:06:45
ID: HNG1uvA 回应
鸡腿
>偷懒，打了个花刀下锅煎
>皮焦了
>出锅
>血水流出
>不得已把它切开
>在锅里分崩离析
>附着在骨头上的炒鸡肉
( ´_ゝ`)
无标题无名氏No.63150599
2024-07-20(六)21:14:20
ID: ZnrlRBe
手动把半熟的鸡腿肉撕下来放锅里小火炒，之后调点料汁拌一下( ﾟ∀ﾟ)
