料理
无标题无名氏No.60498015
2023-12-11(一)13:31:03
ID: iyfC1rG 回应
做出来臭烘烘的，不知道为什么( ﾟ∀。)，看起来还蛮好吃的，但是其实臭烘烘的。
无标题无名氏No.60499273
2023-12-11(一)15:38:00
ID: BKtrqfr
肉焯水了吗(`・ω・´)
无标题无名氏No.60501524
2023-12-11(一)19:02:27
ID: LJv9Fby
要放够香料，桂皮八角之类的，懒的话也可以直接上五香粉
无标题无名氏No.60483986
2023-12-10(日)09:00:13
ID: ffRVMAe 回应
早上七点，饿了，炖肉
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无标题无名氏No.60484045
2023-12-10(日)09:15:54
ID: ffRVMAe (PO主)
评价：上次做五花肉是先焯水，但是感觉肥肉存在感太高了，这次本来想把五花肉煎焦再炖，但是煎的时间太短了！( `д´)没有焦脆的效果！后来炖的时候虽然尽力撇去浮沫了，但是去腥还是不太彻底！加了香料才压住！
但是比平时多加了香料调料导致调味比平时好，总体打七分！
无标题无名氏No.60484052
2023-12-10(日)09:19:08
ID: ffRVMAe (PO主)
还是说用锅烧的肉就是比用电饭煲炖的肉香一点？不太确定！
无标题无名氏No.60484099
2023-12-10(日)09:28:54
ID: ffRVMAe (PO主)
第二碗饭吃不下了，可恶，半碗饭剩着很尴尬诶！
无标题无名氏No.60490590
2023-12-10(日)20:48:20
ID: ffRVMAe (PO主)
室友在吃炸鸡啊可恶香死我了( ´ρ`)但是上午吃了两碗饭太撑了还吃不下东西啊啊啊
无标题无名氏No.60490992
2023-12-10(日)21:24:53
ID: ffRVMAe (PO主)
看到了星球杯脆脆筒！好想吃！但是是代可可脂！可恶！(╬ﾟдﾟ)
无标题无名氏No.60460879
2023-12-08(五)01:36:26
ID: 4W25jiV 回应
酒类大概可以放在料理版吧?
小肥喝过的各种酒类与鸡尾酒记录串兼酒类科普＆杂谈串，堂堂开启！
串首图放一杯白色佳人，路过的肥肥可以自取(=ﾟωﾟ)=
无标题无名氏No.60460895
2023-12-08(五)01:39:54
ID: 4W25jiV (PO主)
写在前面的话:
既然匿名版默认没有高那就不需要提醒未成年人不准喝酒了，但不要贪杯哦，无论是胃承受不了短时间大量酒精的刺激导致呕吐或者酒精中毒还是短片都是很难受的经历( TдT)各位酒友小肥不样学我
有驾驶证的肥肥沾了酒精就别碰方向盘或者车把了！
无标题无名氏No.60476279
2023-12-09(六)15:14:19
ID: ZLSXtQj
之前有个朋友请肥肥喝了麦卡伦15和格兰杰cake，感觉好棒啊，但这两价格实在过于感人( TдT)有没有什么风味类似，并且价格在两三百左右的酒
无标题无名氏No.60422096
2023-12-04(一)20:12:15
ID: ppqFlTb 回应
买了一斤薄荷叶，开始做薄荷红茶m9( `д´)
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无标题无名氏No.60446171
2023-12-06(三)20:02:33
ID: ppqFlTb (PO主)
发酵了一天，开始烘干( ﾟ 3ﾟ)
烤箱80度，哄到干脆就行了ﾟ∀ﾟ)σ
无标题无名氏No.60446176
2023-12-06(三)20:02:51
ID: ppqFlTb (PO主)
等烘干了再给各位肥肥测评一下
无标题无名氏No.60467607
2023-12-08(五)19:03:41
ID: ppqFlTb (PO主)
烘干了，这就试试
无标题无名氏No.60467663
2023-12-08(五)19:11:17
ID: ppqFlTb (PO主)
汤色金黄，味道前调是青草香，中调开始有薄荷香气，没有生薄荷那么呛鼻，略有回甘，清凉感很足。
无标题无名氏No.60469796
2023-12-08(五)22:36:18
ID: ZhOEhUs
试试窨制工艺？把薄荷味窨到茶叶上，免得喝一嘴青草味
互联网菜谱测评记录无名氏No.60202994
2023-11-16(四)14:39:12
ID: bspV8m7 回应
捕捉互联网野生菜谱，做然后吃(σﾟ∀ﾟ)σ
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无标题无名氏No.60403317
2023-12-03(日)05:22:29
ID: 7lECMjQ
汉堡肉
1.洋葱切丁，热油，炒软，晾凉备用
2.将牛绞肉，面包糠，生鸡蛋，盐，胡椒，牛奶，炒好的洋葱全部混合在一起
3.沿着一个方向搅拌上劲（建议上手，500g牛肉筷子已经搅不动了）到肉之间有明显的粘性，不沾手
4.捏成半个巴掌大，稍微按压排出空气定型成1cm厚的肉饼，用保鲜膜或油纸分装。可冷冻保存，要吃的时候需解冻
5.热油，下肉饼两面各煎2分钟出锅
我个人的配方比例
牛绞肉500g，生鸡蛋两个，白洋葱一个（其实我用小洋葱用了3个）半个贝果烤出来的面包糠，其他都是看心情，不需要加太多( ﾟ∀。)
其实我做了两份，一份加一个生鸡蛋，另一份加两个。加两个生鸡蛋的明显更加粘手，吃起来倒还挺OK
也可以用猪肉牛肉混合绞肉，应该油脂感会更强一点。
我捏的比较小，能捏9个左右，捏大点可能就只有5个了。
面包糠可以自己烤的，拿随便什么面包丢进微波炉叮一分钟再碾碎就好了。
无标题无名氏No.60403319
2023-12-03(日)05:23:40
ID: 7lECMjQ
>>No.60403317
好像没单独成品的照片( ﾟ∀。)
无标题无名氏No.60403327
2023-12-03(日)05:25:50
ID: 7lECMjQ
>>No.60403317
以及有人说这个版本加了鸡蛋和面包糠增加粘度所以不是很需要日式汉堡肉里摔打上劲的步骤，不过摔打的过程很解压很好玩还是建议大家做一下( ﾟ 3ﾟ)
无标题无名氏No.60465508
2023-12-08(五)15:25:01
ID: 7lECMjQ
>>No.60403317
汉堡肉煎好可以用筷子插一下看看有没有血水流出，没就是干净了( ﾟ 3ﾟ)
无标题无名氏No.60465516
2023-12-08(五)15:25:23
ID: 7lECMjQ
>>No.60465508
干净👉熟了( ﾟ∀。)
无标题无名氏No.59920663
2023-10-22(日)13:42:14
ID: 68oiaEt 回应
请问冰糖熬梨子对哑掉的嗓子有用吗？
无标题无名氏No.60425493
2023-12-05(二)00:10:21
ID: MHqS7aJ
冰糖雪梨炖银耳(=ﾟωﾟ)=经典润喉甜品，或者盐蒸橙子也行
无标题无名氏No.60405520
2023-12-03(日)13:32:59
ID: E1WkCdB 回应
有无黄咖喱同好肥肥( ﾟ 3ﾟ)
无标题无名氏No.60425439
2023-12-05(二)00:06:41
ID: MHqS7aJ
σ( ᑒ )
无标题无名氏No.60404144
2023-12-03(日)10:27:28
ID: XmGhtyj 回应
请你为我想一个食谱，要求有以下食材：米饭、牛肉、香菜、马铃薯、辣椒酱
当然，我可以为您设计一个含有米饭、牛肉、香菜、马铃薯和辣椒酱的美食食谱！以下是一道简单又美味的川式炒饭： 材料： - 2 杯冷米饭 - 200 克牛肉，切成小块 - 2 根香菜，切碎备用 - 2 个马铃薯，切成小丁 - 2 汤匙辣椒酱 - 适量植物油 - 盐和胡椒粉，根据个人口味调整 步骤： 1. 在炒锅中加入适量植物油，加热后放入牛肉块煎至变色。 2. 加入马铃薯丁翻炒几分钟，直到马铃薯微软。 3. 将冷米饭加入锅中，用铲子分散开来，炒匀。 4. 加入辣椒酱，继续翻炒，使酱汁均匀覆盖在米饭上。 5. 根据个人口味添加盐和胡椒粉，并继续炒匀。 6. 最后加入香菜碎，翻炒均匀即可。 这道炒饭将米饭与牛肉、香菜、马铃薯和辣椒酱相结合，口感丰富多样，辣味十足。希望您喜欢这份食谱，尽情享受美食的乐趣！
无标题无名氏No.60383024
2023-12-01(五)11:42:07
ID: g7vZZG3 回应
鉴于超市没有卖汉堡用面包，只能自己烤
无标题无名氏No.60383073
2023-12-01(五)11:44:50
ID: g7vZZG3 (PO主)
组装顺序
面包➡️酸辣蛋黄酱➡️煎鸡蛋➡️醋腌洋葱丝➡️奶酪片➡️现炸鳕鱼肉馅儿饼➡️酸辣蛋黄酱➡️面包
配菜有芝麻酱拌菠菜，蜂蜜柠檬拌胡萝卜丝
无标题无名氏No.60383079
2023-12-01(五)11:45:17
ID: g7vZZG3 (PO主)
切面
无标题无名氏No.60383092
2023-12-01(五)11:46:29
ID: leMXMUb
( ´ρ`)
无标题无名氏No.60383099
2023-12-01(五)11:46:49
ID: C3BcY0B
香香( ´ρ`)
无标题无名氏No.60372060
2023-11-30(四)12:14:44
ID: fNa6pGU 回应
肥哥们求助，爱吃辣但吃辣容易拉肚子而且辣两头怎么办( ;`д´; )
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无标题无名氏No.60381769
2023-12-01(五)09:34:17
ID: fNa6pGU (PO主)
>>No.60380879
⊂彡☆))∀`)
无标题无名氏No.60381840
2023-12-01(五)09:45:24
ID: KDD3S7S
>>No.60380003
牛奶灌肠
无标题无名氏No.60381851
2023-12-01(五)09:47:18
ID: yD55Xij
>>No.60380003
牛奶灌肠
无标题无名氏No.60382458
2023-12-01(五)10:51:13
ID: uyKRFCE
该吃吃，该拉拉( ・_ゝ・)
无标题无名氏No.60382601
2023-12-01(五)11:02:20
ID: VlZaq0h
有胃炎或者胃火大，有内热，或者也可能是脾比较弱…
