无标题无名氏No.50884549

2022-08-01(一)11:21:37 ID: axGS7Iw

>>No.50884520
( ﾟ∀。)纯天然牛屎可可兑牛奶吗

无标题无名氏No.50884750

2022-08-01(一)11:31:24 ID: VgK87xD

>>No.50877848
以前听说过伊利蒙牛，在某种程度上倒逼国标改标准的事情，不改国内牛奶品牌就无奶可售，近些年是很少听说了

无标题无名氏No.50884983

2022-08-01(一)11:41:42 ID: RI3jcvd

好！谢谢专业肥哥的科普辟谣(ノﾟ∀ﾟ)ノ

无标题无名氏No.50885824

2022-08-01(一)12:22:30 ID: k9Pizlm

总之就是千万别买某牛某利的绿厂奶，这两家真的是敲骨吸髓的黑心企业，做出来的奶制品达不到国际标准是吧，那它们就自己立一个标准，把自己做出来的低蛋白高菌群的奶标榜为合格奶，另外还疯狂打压其他小奶企，垄断国内市场，还有就是压榨可怜的奶农。最后再补充一个要小声说的(・ー・)，这两家背后的绿资背景很大，不然国家怎么放任不管嘞(・ー・)。
至于绿是什么咱们就不明说了吧( ・_ゝ・)旦

无标题无名氏No.50886537

2022-08-01(一)12:55:52 ID: mAUqoXU

>>No.50885824
不会是鬼岛吧
那帮初生垄断了国内很多行业

无标题无名氏No.50886603

2022-08-01(一)12:58:27 ID: ekJivyr

>>No.50886537
某教

无标题无名氏No.50887966

2022-08-01(一)14:04:38 ID: axGS7Iw

>>No.50885824
看了澎湃上关于蒙牛伊利的专栏
三聚氰胺前，这些家伙扩展市场的阶段对奶农先是什么奶都收，实现对奶源渠道的控制，然后又强制奶农提供高标准原奶，当时又赶上国外廉价奶粉的冲击和饲料成本的提高，迫使奶农要么奶被退回只能倒掉，要么开始走歪路。
发生三聚氰胺事件后，蒙伊假装痛定思痛把问题归咎于个别奶农牟利，以及国产原奶品质较低不应要求过高，从而顺水推舟降低生乳标准(GB 19301-2010)，并借机在已对奶源保持垄断的地区压低原奶收购价（你们出的奶品质不行）打压奶农，还以把控质量的名义建设收购自营的大型牧场实现奶源的转型，顺便在高端市场能涨价盈利。
最后，奶牛的饲养成本仍居高不下甚至稳步攀升，而奶农几乎无法获得利润，很多散户奶农入不敷出被迫退场。上游产业原奶来源的集中化对一些没有完整产业链的中小厂家形成打击，使他们不得不依附于这两家全国性的乳企，但当蒙牛伊利也开始进军区域化的巴氏奶生产，地方性的中小企业的最后一份市场份额就也将被他们掠夺殆尽。

2202年了，不必再提蒙牛伊利的牛奶质量不行，因为他们现在的质量必然差不了，比起他们曾利用过的旧国标，他们现在也会欣然接受D20关于乳品质量的新规定(T/DACS 001—2021)。但他们起家的过程以及对乳业的控制与垄断仍需我们关注并警惕。

参考来源：
原奶周期与伊利、蒙牛的兼并战争
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_14428031

无标题无名氏No.50893003

2022-08-01(一)17:29:39 ID: nMzwWdu

今天花了一下午的时间整理了各个省份2022年前7个月和2021年整年的市场监管局对食品抽检情况的通告，其中黄色的表格表示这个省份的公告没标是第几期，是我自己数的，可能存在误差；湖蓝色的表示四川市场监管局官网只显示了2022年的；红色字体的表示该省份有“你点我检”“你拍我检”专项抽检项目。
除了极个别省份2022年上半年只进行了几次抽检，大部分省份平均每个月抽检2～4次，每次抽检的样品数少则几十多则上千，重庆有一次抽了近3000份样品进行检测，每个省份都会对检测的样品及结果进行公示，公示的内容包括抽检样品的名称、生产厂家、抽检地点名称、抽检地点的详细地址、抽检结果等，有的省份还会附赠不合格检验项目小知识。
检测的类型包括但不限于粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、速冻食品、蔬菜制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等。
其中我重点关注了乳制品的抽检，各个省并不是每次都抽乳制品进行检测。因为个人力量有限，我随机看了河北省和山东省近几个月的抽检结果，乳制品常规检测全部合格，包括蒙牛、伊利、三元、完达山、海河、新希望、君乐宝、旺仔、长城、沂水县御膳香乳业等。在搜集整理过程中我也发现存在乳制品检测不合格现象一个是青海省检出的青海湖纯牛奶不合格另一个是西藏检出的临夏金牛乳业有限责任公司生产的金牛全脂甜牛奶粉，当然其他省份也可能检出了不合格的乳制品只是我没看到。
有的省份食品安全监督抽检会作为一个单独项目放在市场监管局网站的首页，大部分在网站的通知公告或者政务公开下属项目里面能找到，极个别省份比较难找。
感兴趣的肥哥都可以去自己省的市场监管局官网搜索随机抽检结果，看看自己省份有哪些食品不合格，避免一下。
发这个就是想澄清一下，市场监管局的工作人员也不是天天闲的没事干，整天干饭不干活。
个人能力有限，搜集整理过程中可能出现错误，欢迎各位肥哥批评指正！

无标题无名氏No.50893074

2022-08-01(一)17:32:39 ID: MjeW2aI

咦？转到科学版了