无标题无名氏No.50866968 只看PO
2022-07-31(日)17:32:23
ID:cCpRA4m 回应
关于牛奶厂商耍的那些小花招
无标题无名氏No.50907519
2022-08-02(二)06:00:27 ID: J5pqpz4
>>No.50887966
这个论据或者说当时的现状确实是那样,
但是全文的论点是不合理的。
首先生乳的水平要上去其实很简单(暂不说抗生素残留)
在牛种不易变更的情况下
就是要提高饲料水平
也就是提高成本。
而当时北方,乳企很大程度上,就是靠收散奶,饲养水平自然是上不去的,也容易动歪脑筋(掺水然后加三聚氰胺等)。
南方总体因为不具备散养奶牛条件,乳企的奶源基本靠自建牧场。
当时不降国标的后果,就会导致北方散户奶农出现大批“破产”崩溃。
而且那个国标也是生乳的标准,而不是成品奶的标准。
实际这十几年来,蒙牛伊利也是如你所说,做了转型,自建牧场。
中小企业自然是没这个资金做的,那奶源品质自然上不去,加上生产线(工艺)和包装线也没钱升级,边际成本也下不去,被蒙牛伊利碾压也是自然。
像这几年新起来的超滤工艺、INF灭菌等工艺,就不是小厂能搞得起的,甚至连包装线都有收的大厂淘汰下来的。
于是也出现了近期不少新疆奶品牌,在网上找人营销说“奶味足”,实际是违规添加香精的情况。
甚至像牧园,拿7月以后的新生产的产品自己送检,报告显示确实没有丙二醇了,但是却漏了个底,那款标称3.6g蛋白的牛奶,实际检出只有3.1g。
无标题无名氏No.50924212
2022-08-02(二)20:09:14 ID: J5pqpz4
>>No.50910075
那倒也不必,
舒化奶、高钙牛奶
这种也归于调制乳。
不能单纯看到“调制乳”就说它不行,
当然 前面问到的图里那款,
那确实不行。
无标题无名氏No.51011190
2022-08-05(五)23:25:21 ID: b9nvCtX
我真的求求你至少读点食品安全相关的书吧
加尿素这种非常远古的造假方式你都说的出来
搁这自顾自的说点B话也不回应
也不配点数据图片,配点原神图片真有你的
我至少求你看个中国食品报融媒体吧
啥时候碎你饼干
(|||^ヮ^)