无标题无名氏No.51588596 只看PO
2022-08-28(日)13:36:33
ID:otbKapO 回应
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
无标题无名氏No.56185610
2023-03-14(二)11:17:03 ID: otbKapO (PO主)
>>No.52052736
>>No.52052749
>>No.52052804
A家花魁
>>No.55993999
>>No.55994006
>>No.55994101
B家花魁
A家:清新,入口是白花香混着一点青草的味道,但中后段就只是口感圆润,没什么特殊的风味了
B家:温润,尾段回甘明显,白花香里有夹杂一些其他的味道,中段可以尝出莓果香
B家好喝
无标题无名氏No.56228363
2023-03-16(四)10:51:09 ID: otbKapO (PO主)
>>No.56228352
15g粉,225ml水
汉匠k6 1圈35格 95℃
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中心小圈→大圈暴力搅 ~175ml 1:25
第三段 中心大水流 ~235ml 1:50截流
无标题无名氏No.56228506
2023-03-16(四)10:57:17 ID: otbKapO (PO主)
>>No.56228363
挺神奇的一件事,最近很多日晒的豆子包括干粉闻起来都是一股厌氧发酵味,但喝起来又都没有发酵的酒味,这支也是
挺圆润的口感吧,入口是小雏菊那种白花香,尾调是那种酷儿的白葡萄汁
温度降下来入口就是莓果葡萄那一大堆水果综合的香气
甜倒没有很甜,中规中矩
4.7/5
无标题无名氏No.56334715
2023-03-21(二)12:38:36 ID: otbKapO (PO主)
>>No.56334706
15g粉,225ml水
汉匠k6 1圈37格 90℃
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~165ml 1:25
第三段 中心大水流 ~235ml 1:50截流
无标题无名氏No.56334943
2023-03-21(二)12:51:30 ID: otbKapO (PO主)
>>No.56334715
高温很酸,感觉就像坐在卖香蕉的摊子边上对瓶吹苹果醋
中温段口感开始醇厚起来,味道是那种没有很熟的菠萝的酸味,边上是卖香蕉的摊子
再往后我终于尝到香蕉了,是那种快坏的豹纹蕉,很甜,自带发酵味
整体口感醇厚但不粘腻,反而很清爽,酸是贯穿整体的,但始终都是水果的果酸那种,不至于让人馋饺子
4.6/5