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No.51588596 - 料理
无标题无名氏No.51588596 只看PO
2022-08-28(日)13:36:33
ID:otbKapO 回应
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
无标题无名氏No.56431838
2023-03-26(日)11:18:38 ID: otbKapO (PO主)
( `д´)＜Fisher你家炒豆子的锅是炒普洱剩下的还是怎么的，我TM三包不同产地不同处理法不同豆种的豆子喝的第一口都是一股老熟普味
就像是散打咏春跆拳道，三个路子，但在同一家武馆培训出来的，都用的太极拳的起手式，就离谱
无标题无名氏No.56516973
2023-03-30(四)13:20:03 ID: otbKapO (PO主)
>>No.56334706 5g
>>No.56173992 3g
>>No.53836341 7g
共15g
无标题无名氏No.56516981
2023-03-30(四)13:20:38 ID: otbKapO (PO主)
>>No.56516973
15g粉，225ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～165ml 1：25
第三段 中心大水流 ～235ml 1：50截流
无标题无名氏No.56517048
2023-03-30(四)13:25:36 ID: otbKapO (PO主)
>>No.56516981
有点像小时候吃的酢浆草的根，就是长得像小萝卜的那个
酸甜微涩，带着青草的味道，花香给我的感觉就是紫花酢浆草，尾调是那种深烘雀巢闻起来的那种标准咖啡味，但是不苦
温度降一点就是凉茶加蜂蜜
多0.1给它给带来的全新体验
4.7/5
无标题无名氏No.56535668
2023-03-31(五)11:03:26 ID: otbKapO (PO主)
>>No.56535661
15g粉，225ml水
汉匠k6 1圈35格 95℃
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中心小圈→大圈暴力搅 ～175ml 1：25
第三段 中心大水流 ～235ml 1：50截流
无标题无名氏No.56535789
2023-03-31(五)11:09:48 ID: otbKapO (PO主)
>>No.56535668
我冲完之后才发现它是中烘(;´ヮ`)7
第一口喝到的时候苦涩的味道就像我今天早上复试的时候被反复质疑的那个我所确信正确的点，让我觉得疑惑，就像那句：当我打出“？”，不是我有问题，而是我觉得你有问题
好在温度降下来之后苦涩味就好很多了，口感醇厚柔和，喝起来像蔓越莓果干（？），越喝body感越重，甚至有点像之前喝的那支云南卡蒂姆，不过咽下去就是咽下去了，没什么反上来的恶心的感觉
4.4/5