无标题无名氏No.51588596 只看PO
2022-08-28(日)13:36:33
ID:otbKapO 回应
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
无标题无名氏No.58679816
2023-07-19(三)10:47:45 ID: otbKapO (PO主)
>>No.58679811
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃
三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~150ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 1:45截流
无标题无名氏No.58679833
2023-07-19(三)10:49:17 ID: otbKapO (PO主)
>>No.58679816
闻起来是那种芒果软糖和黄桃酸奶的味道
喝起来...美林喝过吗,小时候常喝的果味退烧药...就是美林再稍微苦点( ´_ゝ`)
4.2/5
无标题无名氏No.58699895
2023-07-20(四)15:50:23 ID: otbKapO (PO主)
>>No.58699847
用的是霍夫曼的法压壶
汉匠k6 1圈38格,15g粉,1:15,225ml水
水温是水壶烧开后放了3-5分钟
注水
等4分钟
用布粉针(随便啥的筷子勺子甚至手指都行)把表面搅匀,搅到类似于三段式的二段冲煮注水刚结束那个状态
再等4-5分钟
拿滤纸过滤,喝
无标题无名氏No.58699910
2023-07-20(四)15:51:29 ID: otbKapO (PO主)
>>No.58699895
没有过萃
喝起来相当舒服,像是什么都没发生的慵懒午后,没事干瘫在沙发上,嘴里嚼着芒果软糖
4.6/5
无标题无名氏No.58699938
2023-07-20(四)15:53:49 ID: KvSlxRk
好串!
说起来前段时间喝了个巴拿马阿尔铁里庄园的丘比瑰夏,风味也是很明显,喝起来带有明亮的果酸味,再加上闻起来是清爽的热带水果味道,喝着就很舒服
另外可以买点云南宝莲当口粮豆试试(`・ω・)
无标题无名氏No.58704883
2023-07-20(四)21:37:04 ID: 7lECMjQ
>>No.58602482
今日得知铝制无涂层摩卡壶不能放洗碗机里洗,会把氧化铝层磨掉( ・_ゝ・)
[看着被我妈又一次丢进洗碗机里出来掉了我一手黑色的摩卡壶陷入痛苦之中( ・_ゝ・)]