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No.51588596 - 料理


无标题无名氏No.51588596 只看PO

2022-08-28(日)13:36:33 ID:otbKapO 回应

开个串云备份一下喝的咖啡和参数

无标题无名氏No.60110160

2023-11-08(三)16:30:39 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60110152
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 90℃

一刀流冲法
第一段 中小水流 40ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~170ml
中心中水流 ~240ml 1:45截流

无标题无名氏No.60110171

2023-11-08(三)16:31:45 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60110160
草的味道吧,有点像紫花酢浆草根的味道
整体偏酸,但尾调有点苦

4.2/5

无标题无名氏No.60135454

2023-11-10(五)17:46:16 ID: otbKapO (PO主)

瑰夏村 绿标瑰夏
日晒 浅烘

无标题无名氏No.60135459

2023-11-10(五)17:46:38 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60135454
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈34格 94℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~150ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 2:00截流

无标题无名氏No.60135488

2023-11-10(五)17:48:46 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60135459
有瑰夏味,没什么杂味
但是风味不够强烈,甜感和回甘也差一点
从性价比来看可以的
但从瑰夏的角度考虑,完全不行
5毛/g要什么自行车

4.4/5

无标题无名氏No.60176985

2023-11-14(二)11:39:58 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59106805
挂耳
92℃,1:14,140ml水

无标题无名氏No.60177080

2023-11-14(二)11:48:23 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60176985
机缘巧合店家送了一包挂耳
本来写过测评的就不想再写了
但是确实有点离谱
这个挂耳的湿香是酸菜鱼混酸笋味的( ゚ᯅ 。)
喝起来倒是更偏向于酸笋那一块,然后混着一股挥发感很强的花香(?)

最近开始和这家店越来越八字不合了( ´_ゝ`)旦,评论和直播间说得天花乱坠,说咋冲都是小甜水,风味清晰永远不过萃,我就好奇是不是人类背着我偷偷进化了我怎么没长这种舌头这种嘴

无标题无名氏No.60226950

2023-11-18(六)14:11:57 ID: otbKapO (PO主)

肯尼亚 AB top
SL28/SL34 水洗
浅烘

无标题无名氏No.60226956

2023-11-18(六)14:12:32 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60226950
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~150ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 2:00截流