无标题无名氏No.60226996

2023-11-18(六)14:16:15 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60226956
这支我其实试了很多冲法，三段式、一刀流、法压壶基本都尝试过了
因为我一直没喝到小番茄味，甚至我觉得这支豆子不怎么酸
然后我目前最满意的一次是一刀流，详细数据我会附在后面
这支我一直喝着有一种青草味，就一刀流那次，有一点浆果味
回甘还是有的，不算太难喝

4.2/5

无标题无名氏No.60227030

2023-11-18(六)14:19:15 ID: otbKapO (PO主)

一刀流
100℃水，1：15

第一段，2-3倍粉量的水闷蒸
第二段，最大水流，稍微抬高手，中心～100ml，大圈搅～200ml，中心注水～225ml

底层逻辑还是“高快细大”，我怕过萃所以只调了水温和水流

无标题无名氏No.60227387

2023-11-18(六)14:56:58 ID: otbKapO (PO主)

肯尼亚 AA PLUS
SL28 水洗
浅烘

无标题无名氏No.60227403

2023-11-18(六)14:58:44 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60227387
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 100℃

一刀流冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 全程最大水流
中心注水 ～100ml
大圈搅～190ml
中心注水～240ml

无标题无名氏No.60227425

2023-11-18(六)15:00:56 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60227403
很粘稠的口感
这支像肯尼亚和埃塞的杂交体
入口是酸和一点浆果味，尾调有点埃塞的白花香
总觉得有杂味

4.3/5

无标题无名氏No.60237847

2023-11-19(日)13:29:24 ID: otbKapO (PO主)

瑞幸的花魁美式我喝出风味了
是我进化了还是瑞幸进化了( ﾟ∀。)

无标题无名氏No.60254768

2023-11-20(一)20:00:43 ID: otbKapO (PO主)

坦桑尼亚 阿鲁沙庄园
波旁 水洗
中烘

无标题无名氏No.60254773

2023-11-20(一)20:01:08 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60254768
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 90℃

一刀流冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 全程最大水流
中心注水 ～100ml
大圈搅～190ml
中心注水～240ml

无标题无名氏No.60254795

2023-11-20(一)20:02:42 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60254773
刚喝第一口，感觉像方便面蔬菜包泡水
后面就没有这个味道了
没尝出啥具体风味
整体不酸不苦，口感偏润有回甘

4.3/5