无标题无名氏No.51588596 只看PO
2022-08-28(日)13:36:33
ID:otbKapO 回应
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
无标题无名氏No.60564914
2023-12-17(日)16:16:51 ID: otbKapO (PO主)
>>No.60564867
不行,这届小庄园是真不行
温度稍微高点就苦,低点就酸
尤其温度高的时候,入口是有点尖锐的酸,酸得舌头微微泛苦的那种
温度降下来之后会好一点,开始有点花香和葡萄味,但不明显
今天这杯倒是发酵味没那么重
4.3/5
无标题无名氏No.60575870
2023-12-18(一)18:10:54 ID: otbKapO (PO主)
>>No.60575860
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈30格 96℃
V60
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 绕圈 ~190ml
第三段 中心注水~240ml
无标题无名氏No.60575908
2023-12-18(一)18:14:50 ID: otbKapO (PO主)
>>No.60575870
入口有点苦涩,有点杨桃的感觉,中后段的甜感和回甘很强,很像青橄榄嚼起来的味道
4.6/5
无标题无名氏No.60576164
2023-12-18(一)18:40:52 ID: otbKapO (PO主)
>>No.60576161
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈30格 96℃
V60
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 绕圈 ~190ml
第三段 中心注水~240ml
无标题无名氏No.60576182
2023-12-18(一)18:43:23 ID: otbKapO (PO主)
>>No.60576164
入口是某种奶油或者芝士参与的菜的味道,但具体是啥我真想不起来了
中温段有一闪而过的花香
招牌的葡萄味在低温段才出现
整体有点泛苦,第二段水柱不要拉高
4.4/5
无标题无名氏No.60583370
2023-12-19(二)12:43:57 ID: otbKapO (PO主)
>>No.60393124
>>No.60429651
>>No.60487536
7:7:2拼
无标题无名氏No.60583377
2023-12-19(二)12:44:32 ID: otbKapO (PO主)
>>No.60583370
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈30格 96℃
折纸滤杯+蛋糕滤纸
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 绕圈 ~190ml
第三段 中心注水~240ml