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No.60760123 - 料理


无标题无名氏No.60760123 只看PO

2024-01-05(五)22:52:24 ID:EVJ8VRu 回应

万能的厨神GPT啊,我手里有的厨具是两个小煮锅、一个小蒸锅、早餐机、可以煮面熬粥的大玻璃壶
调料类目前只有一罐椒盐( ゚∀。)
想问问有什么厨具或者调味料是非常常用、基本要必备的吗,普通家常菜水平能用上的就行了
我能想到的是需要盐、糖、酱油、醋

Tips无名氏No.9999999

2099-01-01 00:00:01 ID: Tips

( ´ρ`)性感红名♡在线要饭(`ε´ )
https://afdian.com/a/nmbxd

无标题无名氏No.60760137

2024-01-05(五)22:54:09 ID: EVJ8VRu (PO主)

jp

无标题无名氏No.60760201

2024-01-05(五)23:00:32 ID: Z0ogIhX

有灶台吗
调料的话另算上生抽老抽,耗油,勾芡和腌肉可能会用的淀粉,胡椒粉辣椒粉,家常菜就这些吧,不过其实准备什么调料是看肥哥你喜欢吃哪种口味的家常菜啦 ゚∀゚)σ

无标题无名氏No.60761198

2024-01-06(六)00:26:31 ID: 7lECMjQ

前面一个肥肥已经讲得很仔细了,不过最好再加个料酒,去腥增香,以及最好直接买花雕酒因为据说很多料酒味道不太行( ゚∀。)
白糖也可以备一点,部分菜可以用来平衡酸度+调酱汁(比如照烧酱)
有煮锅可以做卤菜类的不知道肥哥爱不爱吃,如果这样的话就得备干辣椒八角大料桂皮豆瓣酱了( ゚∀。)
其实想吃啥自己去查查教程,大致就可以把常用配料备好了( ゚∀。)

无标题无名氏No.60761226

2024-01-06(六)00:28:37 ID: CAXsTIe

不怕打扫厨房的话可以弄一口炒锅( ゚∀。)
还有食用油别忘记买了

无标题无名氏No.60761309

2024-01-06(六)00:36:26 ID: 7lECMjQ

好像这些厨具都是插电就能用的......?( ゚∀。)po你不会真的没灶台吧( ゚∀。)
如果是只靠小煮锅/电煮锅那基本上告别煎炒了,这玩意功率很迷基本上只能拿来煮东西( ゚∀。)

无标题无名氏No.60761476

2024-01-06(六)00:59:29 ID: NREbkYo

电煎锅解君愁,可炒可煮可蒸,我舍友甚至能用它做出完美的白米饭(除了有一层锅巴)

无标题无名氏No.60762809

2024-01-06(六)09:13:59 ID: 7lECMjQ

>>No.60761198
大料👉香叶,当时打错了,大料和八角应该是一个东西( ゚∀。)

无标题无名氏No.60762962

2024-01-06(六)09:43:56 ID: OkFSP0W

可以备一些冰糖、绵白糖,这两个可以在制作菜品的时候平衡味道

无标题无名氏No.60762968

2024-01-06(六)09:45:10 ID: OkFSP0W

如果家常菜做得多还需要葱姜蒜,姜要买形状规整的因为好片皮,都放冰箱就可以,需要注意大蒜别发芽