无标题无名氏No.67786787

2026-01-03(六)17:15:03 ID: DLUaEy7 (PO主)

>>做法4 出处：ytb 料理研究家水野あき
材料：
鲑鱼2切 萝卜半根（半月切）
青葱3根（适量）
水400ml 高汤粉3g
酒12g 味淋18g 蜂蜜21g 味噌27g 姜末 4g

做法：
水加高汤粉煮开，放入食材不盖盖煮5分钟
剩下的调味料混合均匀后下入，落盖煮20分钟，撒入葱末。

无标题无名氏No.67786943

2026-01-03(六)17:34:54 ID: DLUaEy7 (PO主)

>>做法5 出处：ytbトイプー犬ルークの料理チャンネル
材料（3-4人）：
鲑鱼2切 鲑鱼边角料（骨、尾部等） 200g 萝卜1/4根
酱油54g 味淋54g 酒24g 砂糖18g 高汤粉6g
葱适量

做法：
萝卜切小块，加入约30g水后放入耐热容器，盖上保鲜膜后微波炉加热600W 6分钟；
萝卜加热好后下锅，放入200ml水及所有调味料，中火不盖盖煮10分钟，期间用约80°C的水浇淋鱼肉去腥；
鲑鱼下锅，落盖再煮10分钟；
加葱。

无标题无名氏No.67787082

2026-01-03(六)17:54:38 ID: DLUaEy7 (PO主)

>>做法6 出处： ytbともなが＿ごはん
材料：
鲑鱼200g 萝卜300g
生姜5g（切丝）
水 200ml 酒24g 砂糖18g 味淋12g 酱油36g

做法：
萝卜切滚刀，鲑鱼用适量酒腌制5分钟后切小块；
把酱油以外的调料和水加入锅中，煮沸后加入食材，落盖、盖锅盖中火煮10分钟后加入酱油；
再次落盖、盖盖煮至萝卜软化（再19

无标题无名氏No.67787087

2026-01-03(六)17:55:04 ID: DLUaEy7 (PO主)

还没打完就发出去了( ・_ゝ・)

无标题无名氏No.67787091

2026-01-03(六)17:56:09 ID: DLUaEy7 (PO主)

>>No.67787082
做法：
萝卜切滚刀，鲑鱼用适量酒腌制5分钟后切小块；
把酱油以外的调料和水加入锅中，煮沸后加入食材，落盖、盖锅盖中火煮10分钟后加入酱油；
再次落盖、盖盖煮至萝卜软化（再10分钟）。