料理 - X岛揭示板

发表新串

料理

你们都是吃货！

本版发文间隔为15秒

无标题无名氏No.61000213

2024-01-27(六)12:24:28 ID: g7vZZG3 回应

鸡胸肉鸡腿肉片薄片
用马萨拉、辣椒粉、熏彩椒粉、肉豆蔻粉、炒熟的孜然磨成的粉、炒熟的芝麻磨成的粉、蒜泥、生姜泥、盐、黑胡椒、白胡椒、无糖酸奶、蜂蜜、橄榄油混合起来和鸡肉片抓匀，放冰箱里冷藏12-24小时

烤箱预热最热，土豆对半切，烘焙纸抹油、土豆扣在上面，竹签尖头朝上、圆头插土豆里

鸡肉片和各种蔬菜片相互叠加，最上面铺上鸡皮，插不上的蔬菜和鸡肉就平铺在烤盘上

进烤箱20-25分钟（根据烤箱温度）

出炉后切下来，用薄饼（高筋粉100:水65，盐、一些油揉好后热锅烙）卷着吃

抹饼酱料：蛋黄酱、番茄酱、黄芥末酱1:1:1，适量：辣椒油，腌渍橄榄切碎，酸黄瓜切碎，盐，黑胡椒，混合均匀

回应有 5 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.61004747

2024-01-27(六)19:14:28 ID: 8hxlYPV

我不听不看，我要你现在到我家做给我吃( `д´)σ

无标题无名氏No.61005086

2024-01-27(六)19:43:07 ID: fyBPEP5

我不听不看，我要你现在变成我老婆( `д´)σ

无标题无名氏No.61005181

2024-01-27(六)19:50:36 ID: PuFlAB2

我不听不看，我要你现在变成我老婆( `д´)σ

无标题无名氏No.61008638

2024-01-28(日)01:00:25 ID: V9YW3xp

( ´ρ`)

无标题无名氏No.61030902

2024-01-29(一)22:11:22 ID: WiqcCtk

( ´ρ`)

无标题无名氏No.61019196

2024-01-28(日)23:45:58 ID: MHSCVoQ 回应

诸君有没有好吃的鳕鱼皮推荐啊，买了几家都不好吃( TдT)

无标题无名氏No.60835233

2024-01-12(五)20:28:21 ID: lxiZOME 回应

初试糖雪球，但是青提版₍₍(ง`ᝫ´ )ว⁾

回应有 4 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.60835478

2024-01-12(五)21:00:51 ID: lklGkTJ

青提本身就够甜的了，你还往上面裹糖

无标题无名氏No.60835487

2024-01-12(五)21:01:48 ID: lklGkTJ

人拿山楂是糖雪球，你这得是糖冰雹

无标题无名氏No.60835667

2024-01-12(五)21:22:31 ID: lxiZOME (PO主)

>>No.60835478
是这么个理，想吃又没有山楂，想着这玩意儿应该也行，草率了( ›´ω`‹ )

无标题无名氏No.61009862

2024-01-28(日)09:09:53 ID: AFpyD5E

･ﾟ( ﾉヮ´ )笨笨小肥

无标题无名氏No.61009915

2024-01-28(日)09:19:10 ID: BOT1GKi

>>No.60835478

无标题无名氏No.61000646

2024-01-27(六)12:55:35 ID: fNa6pGU 回应

………？( ﾟ∀。)7

无标题无名氏No.61000654

2024-01-27(六)12:56:10 ID: ToKUGOh

σ( ᑒ )

无标题无名氏No.61000790

2024-01-27(六)13:07:42 ID: bsjWIkM

看不出这是什么，但还是σ( ᑒ )

无标题无名氏No.61000866

2024-01-27(六)13:13:39 ID: fNa6pGU (PO主)

本来想整蒸蛋火力太猛了水少了就成这样子了( ﾟ∀。)
疏松多孔又香又脆，就是清理微波炉有点狼狈

无标题无名氏No.61000914

2024-01-27(六)13:18:34 ID: fNa6pGU (PO主)

到底为什么啊，我就选了微波炉上蒸水蛋的选项就没管了，结果成了这个样子(;´Д`)

无标题无名氏No.61003074

2024-01-27(六)16:34:22 ID: SzkdS0M

附图|∀ﾟ

无标题无名氏No.60222492

2023-11-18(六)00:33:58 ID: aEbhpCy 回应

开个串记录一下自己做饭的频率|ー` )
在带英的第四年了，吃了两年半外卖给肥吃崩溃然后变身神厨( ﾟ∀。)
昨天的晚饭镇楼、、、

回应有 43 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.60883566

2024-01-17(三)11:21:32 ID: aEbhpCy (PO主)

同学来家里打算露一手
结果买到了超级老的荷兰豆
不过还好羊排很成功(・ー・)

无标题无名氏No.60904036

2024-01-19(五)03:41:07 ID: aEbhpCy (PO主)

猪肉炖酸菜(*´∀`)
香！

无标题无名氏No.60984413

2024-01-26(五)03:19:22 ID: aEbhpCy (PO主)

昨天随便来个炒饭喝干煸4G豆( ´ー`)

无标题无名氏No.60984416

2024-01-26(五)03:19:42 ID: aEbhpCy (PO主)

今天饿了，来点下饭的(*ﾟ∇ﾟ)

无标题无名氏No.60984425

2024-01-26(五)03:21:50 ID: 7lECMjQ

肥哥在英国有没有吃过Nando，挺好奇味道的，我这没有( ›´ω`‹ )

无标题无名氏No.60964357

2024-01-24(三)14:37:00 ID: vRlcf4Q 回应

我不喜欢吃酸的，但是拉面说的三颗半番茄口味我真的爱死了，你们有什么拉面说口味推荐吗？

无标题无名氏No.60944253

2024-01-22(一)17:27:59 ID: c6WWVNI 回应

小肥初试烤蛋挞( ﾟπ。)

回应有 50 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.60956204

2024-01-23(二)18:40:11 ID: c6WWVNI (PO主)

>>No.60954250
已经在吃派了，味道还行，我还加了草莓和巧克力(;´Д`)

无标题无名氏No.60956209

2024-01-23(二)18:40:26 ID: c6WWVNI (PO主)

>>No.60954028
我不到啊

无标题无名氏No.60956215

2024-01-23(二)18:40:44 ID: c6WWVNI (PO主)

>>No.60954207
！好谢谢肥哥！

无标题无名氏No.60956741

2024-01-23(二)19:40:15 ID: XoE2GfM

蛋糕要打发，面包要揉面，所以想简单的做面点只能厨师机吗(;´Д`)

无标题无名氏No.60960267

2024-01-24(三)02:04:23 ID: L4t9pj6

>>No.60956215
不要按我说的那个比例调啊(´ﾟДﾟ`)那是水油皮面团和油酥面团二合一的总用量，具体开酥要用多少还是上网搜一下吧。
我记得之前做叉烧酥的时候油酥面团用了500g低筋粉，加了650g黄油和260g猪油(;´ヮ`)7
>>No.60956741
是这样的，只有那些对整体面筋要求不多的面食才比较适合手搓，比如包子馒头之类的。面包要揉到起面筋的状态，就算是揉面机也要工作差不多一个小时，相比之下蛋糕的打发已经算比较友好的了(;´ヮ`)7

做饭串无名氏No.60855224

2024-01-14(日)18:32:45 ID: 2izUJGs 回应

明天day1

回应有 8 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.60887636

2024-01-17(三)17:41:49 ID: 2izUJGs (PO主)

晚饭（午饭咕咕咕）

无标题无名氏No.60887639

2024-01-17(三)17:42:14 ID: 2izUJGs (PO主)