无标题SOSNo.66041960 只看PO

2025-05-10(六)20:36:26 ID:acC8fef 回应

诸位，我对土豆犯下了不可饶恕的罪行。
想要做土豆饼，于是用料理棒把刚蒸好的4个土豆和2勺淀粉搅拌在一起，但不知道是不是刚蒸好就搅拌的缘故，土豆始终呈奶油状，无法抓握成团。
我于是开始水多了加面的操作，追加了3勺淀粉。依然是奶油状。
实在没办法直接把土豆糊倒进了一个平底模具里，然后上空气炸锅直接180度20分钟。
但土豆只有表皮脆了，里面还是糊状，尝一口就像淀粉坨子砸舌头上。

有没有办法救一下(;´Д`)