无标题无名氏No.66934121 只看PO
2025-08-31(日)20:41:39 ID:SkDsSXX 回应
自备简易菜谱
→简是简单，易是易得
(*ﾟ∇ﾟ)更适合不爱开火的傻瓜做饭公式
无标题无名氏No.66934164
2025-08-31(日)20:49:38 ID: SkDsSXX (PO主)
小碗葱油（总耗时15min）空气炸锅
四根小臂长的葱，去掉根部留1-2个指节的葱白部分，撕开洗净擦干
用剪刀剪成两个指节长的小段，加油没过葱段
空气炸锅200-8min（不用预热）
加一勺半生抽半勺耗油一小撮糖，略微搅拌（上色可加半勺老抽）
空气炸锅180-5min
出锅！
优点：只需放置等待，极快一人食
缺点：水油不融，葱味略淡于锅炸
无标题无名氏No.66934270
2025-08-31(日)21:02:49 ID: SkDsSXX (PO主)
土豆泥（耗时20min）
土豆削皮，用打湿的纸巾包裹放入微波炉（大于iPhone的土豆需切开）
微波炉中火-10min
取出土豆拨开纸巾，用筷子插入检查内芯是否松软
一次性手套内部裹纸后带上，用铁拳按压土豆
A套餐，两片芝士一点奶酪一搓黑胡椒一撮盐
B套餐，一勺生抽一搓烧烤料半勺油
搅拌均匀
微波炉中火-3min
出锅！
优点：管饱速食，还能练拳
缺点：白人饭变种，味道很一般
注意微波炉使用安全！纸巾烤干后可能燃烧
无标题无名氏No.66934334
2025-08-31(日)21:11:43 ID: SkDsSXX (PO主)
熟江西米粉（总耗时18min左右）
烧一壶热水，把干米粉放入电饭煲
用热水把米粉浇软，筷子拌快黏在一起的部分，调成煮饭模式
十分钟之后在电饭锅边上等待
电饭煲的出气口冒水泡就关电，过一分钟再开盖，注意水蒸气烫伤
出锅！
优点：只需等待，熟得很彻底
缺点：太丝滑了不好夹到碗里，容易煮过头
（高压锅时间更快，也是煮饭模式，但需要自己手动放气
我们家的电饭锅只需要14min，其他牌子需要自己摸索
无标题无名氏No.66934454
2025-08-31(日)21:30:02 ID: SkDsSXX (PO主)
拌粉汤底（耗时10min左右）空气炸锅
一勺半生抽一勺油半勺生抽
一撮白胡椒一撮糖一撮白芝麻
略微搅拌
预热空气炸锅180-2min
放料碗，空气炸锅200-6min
倒入粉（面碗），加一勺热水拌开
优点：快手汤底一人食
缺点：端碗时容易烫到手
加料
料碗里打个蛋，空气炸锅180-10min溏心
14min全熟
料碗里加剪成块的火腿肠，搅拌上油（这个还没试过，回头试了再补）