发表新串


料理


你们都是吃货!

本版发文间隔为15秒


无标题无名氏No.58960250

2023-08-05(六)17:16:16 ID: nAxQP30 回应

开个串记录一下新人入坑巧克力调温的全过程。

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无标题无名氏No.58983251

2023-08-07(一)09:45:36 ID: nAxQP30 (PO主)

不行啊,这玩意常温就是个甘纳许的硬度,完全达不到脆感。

无标题无名氏No.58990386

2023-08-07(一)19:15:56 ID: nAxQP30 (PO主)

请叫我甘纳许仙人。
为什么种子法也能做成甘纳许啊啊啊

无标题无名氏No.58992310

2023-08-07(一)21:36:15 ID: nAxQP30 (PO主)

我受不了了。
既然不肯臣服于我,不肯在室温形成如玻璃糖一般的脆感和光亮,那就在烤箱中忏悔吧!
巧克力戚风好吃

无标题无名氏No.59149830

2023-08-18(五)02:02:17 ID: f7iOoTu

呃 有点看不懂你的调温法 但是需要帮助吗?带个我的巧克力花花|-` )

无标题无名氏No.60239457

2023-11-19(日)16:12:21 ID: nAxQP30 (PO主)

>>No.59149830
发点心得吧肥哥,我什么都会做的


无标题无名氏No.60213572

2023-11-17(五)11:42:43 ID: 30a1T6j 回应

好奇一下各位家乡美食(=゚ω゚)=

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无标题无名氏No.60213763

2023-11-17(五)12:00:36 ID: 30a1T6j (PO主)

>>No.60213719
哇哦,听起来像东北那边的

无标题无名氏No.60213898

2023-11-17(五)12:14:19 ID: LyHthES

>>No.60213763
错误的,是长三角(`ヮ´ )

无标题无名氏No.60214009

2023-11-17(五)12:25:24 ID: K60y1bB

麻糖( ´∀`)

无标题无名氏No.60217254

2023-11-17(五)16:56:33 ID: jbXracN

和我一起加入呼吁胡辣汤卖到中午行动,和九点就关门的早餐店老板作斗争!( ゚∀。)

无标题无名氏No.60217269

2023-11-17(五)16:57:54 ID: jRNiPUT

笨7糕


日常吃喝记录串无名氏No.60163835

2023-11-13(一)04:03:20 ID: wlmOQh6 回应

一个人也要好好吃饭,开串记录监督一下自己的日常饮食
串首放上刚做的咖啡(=゚ω゚)=

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无标题无名氏No.60174811

2023-11-14(二)06:28:15 ID: wlmOQh6 (PO主)

今天的早饭是鸡肉三明治
面包在煎的时候加入了迷迭香+卡真粉+黄油组合成的酱料调味( ´ρ`)
裹着面包糠煎炸的鸡肉好嫩( ´ρ`)

无标题无名氏No.60175246

2023-11-14(二)08:42:06 ID: Z84C0Kz

好饿( ゚ᯅ 。)

无标题无名氏No.60187188

2023-11-15(三)06:01:47 ID: wlmOQh6 (PO主)

去楼下买了小笼包吃( ´∀`)

无标题无名氏No.60189910

2023-11-15(三)12:27:38 ID: wlmOQh6 (PO主)

午饭点了黄焖鸡米饭的外卖,但味道只能说普普通通|д` )

无标题无名氏No.60211422

2023-11-17(五)07:01:08 ID: wlmOQh6 (PO主)

速通早饭( ゚ 3゚)


无标题无名氏No.60130701

2023-11-10(五)10:16:06 ID: BpRBroF 回应

那我也开一个寝室做饭串!

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无标题无名氏No.60164420

2023-11-13(一)08:37:46 ID: PQIpId2

( ゚∀。)是外卖盒子吗

无标题无名氏No.60167542

2023-11-13(一)14:34:24 ID: BpRBroF (PO主)

>>No.60164420
是小肥的锅

无标题无名氏No.60205590

2023-11-16(四)18:15:10 ID: BpRBroF (PO主)

火锅

无标题无名氏No.60205595

2023-11-16(四)18:15:28 ID: BpRBroF (PO主)

分享图片

无标题无名氏No.60205618

2023-11-16(四)18:18:08 ID: BpRBroF (PO主)

煮面吃(吃到一半才想起来拍照


无标题无名氏No.59197541

2023-08-21(一)11:39:54 ID: A2FDY8p 回应

新学期食饭串,堂堂连载
今日食番茄意面 ¥13.8

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无标题无名氏No.59342232

2023-08-31(四)13:11:57 ID: A2FDY8p (PO主)

鱼香肉丝盖饭

无标题无名氏No.59358437

2023-09-01(五)18:38:54 ID: A2FDY8p (PO主)

15块汉堡薯条可乐套餐

无标题无名氏No.59434792

2023-09-08(五)13:03:03 ID: A2FDY8p (PO主)

¥15 馋嘴小酥肉 并加入大量葱花

无标题无名氏No.59761189

2023-10-06(五)13:01:11 ID: A2FDY8p (PO主)

香香香

无标题无名氏No.60205104

2023-11-16(四)17:36:31 ID: A2FDY8p (PO主)

黄焖茄子鸡:


无标题无名氏No.60195426

2023-11-15(三)21:16:27 ID: 45U7GLH 回应

是这样的,肥肥的妈妈从肥肥小时候到大做得一手好菜,基本上能说出来都会做,算是肥肥心目中的超人,但是超人这两天拿紫洋葱炒了个鸡蛋,还没吃完,于是给肥肥和肥母都整笑了(`ヮ´ )

点进来看之前做好心理准备( ̄∇ ̄)

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无标题无名氏No.60199600

2023-11-16(四)09:36:15 ID: chR0th1

这个看起来确实难受

无标题无名氏No.60199608

2023-11-16(四)09:36:55 ID: M78gIsZ

>>No.60195427
不是(´゚Д゚`)为什么紫洋葱变成绿色的的了?( д ) ゚ ゚

无标题无名氏No.60199637

2023-11-16(四)09:40:01 ID: oarFszF

洋葱炒出水了?

无标题无名氏No.60199651

2023-11-16(四)09:41:34 ID: 62E7KUr

紫洋葱是这样的,我也炒过( ・_ゝ・)
最好下锅和鸡蛋翻一下马上出锅,不然就会……

无标题无名氏No.60199672

2023-11-16(四)09:42:57 ID: 45U7GLH (PO主)

>>No.60199608
完全不知道啊kora( ゚∀。)


无标题无名氏No.59841863

2023-10-14(六)20:51:40 ID: c48k2vk 回应

好腻

无标题无名氏No.60191917

2023-11-15(三)15:44:42 ID: KJAV9Hs

这是什么( ゚ 3゚)

无标题无名氏No.60191949

2023-11-15(三)15:47:33 ID: Vm730Zr

( ´ρ`)( ´ρ`)

无标题无名氏No.60192049

2023-11-15(三)15:58:31 ID: wQkRfyc

那么丰盛还不告诉我有好东西吃Σ( ゚д゚)


做饭串,再开!无名氏No.59364179

2023-09-02(六)03:30:37 ID: Yzoq2L7 回应

( `_っ´)去年疫情的时候只能吃自己做的饭所以开了记录串,后来放开之后立刻失去兴趣,但最近开始跟同事一起吃饭所以又重拾了这项技能……
总之上班带饭串,堂堂连载!

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无标题无名氏No.59643018

2023-09-25(一)21:12:25 ID: Yzoq2L7 (PO主)

黄瓜炒虾仁
咸了!啊啊啊啊啊啊啊!

无标题无名氏No.59649510

2023-09-26(二)13:26:47 ID: Yzoq2L7 (PO主)

后天回家,晚上不做明天的饭辣ᕕ( ᐛ )ᕗ
十一过去再回来更新!

无标题无名氏No.59796005

2023-10-09(一)19:56:30 ID: Yzoq2L7 (PO主)

爆炒黄豆芽!

无标题无名氏No.60094139

2023-11-07(二)12:05:25 ID: Yzoq2L7 (PO主)

一个月没做饭了
今天是新鲜莴笋!

无标题无名氏No.60176332

2023-11-14(二)10:44:33 ID: Yzoq2L7 (PO主)

麻辣鸡丝
感觉与其说是菜,它更像零食


无标题无名氏No.60141767

2023-11-11(六)07:20:19 ID: gDUDJSv 回应

初试空气炸锅恰披萨 好味!
萌生出了自己动手的想法:tb饼底2-4r,芝士片1-2r一片,换散装碎感觉也差不多,培根火腿1-2r,冷藏蔬菜粒忽略不计。
怎么比半成品还贵( ゚∀。)
(;´Д`) 可是 自己手搓面饼就不方便了

无标题无名氏No.60141782

2023-11-11(六)07:27:58 ID: q0LaLlG

半成品不是还有优惠价吗,去掉优惠按原价算( ゚∀。)

无标题无名氏No.60141785

2023-11-11(六)07:29:22 ID: gDUDJSv (PO主)

|ー` ) 唉 贫穷限制了俺的披萨自由
还是烤个芝士培根面包便宜,还能加蛋耶

无标题无名氏No.60141793

2023-11-11(六)07:31:15 ID: gDUDJSv (PO主)

>>No.60141782
( ゚∀。)啊这,时不时能薅个1-3的卷,买菜app换着买


无标题无名氏No.59933360

2023-10-23(一)16:55:14 ID: 9cYqKlU 回应

暴论:甜味咖喱吃不得一点( `_っ´)

无标题无名氏No.59933375

2023-10-23(一)16:56:54 ID: 9cYqKlU (PO主)

咖喱就是要辣!甜甜的和姜黄本来的味道一点都不搭!
就是要额外加辣椒粉加爆!

无标题无名氏No.59934090

2023-10-23(一)18:02:04 ID: jGbnE0G

我不服!甜味日式咖喱就是坠吼的!

无标题无名氏No.59957229

2023-10-25(三)21:59:06 ID: 4DcNeCo

辣咸甜都挺好

无标题无名氏No.60119042

2023-11-09(四)11:27:57 ID: LkTQLuK

只要是咖喱我都喜欢(`・ω・)