回应模式 - No.66041960


No.66041960 - 料理


无标题SOSNo.66041960 只看PO

2025-05-10(六)20:36:26 ID:acC8fef 回应

诸位,我对土豆犯下了不可饶恕的罪行。
想要做土豆饼,于是用料理棒把刚蒸好的4个土豆和2勺淀粉搅拌在一起,但不知道是不是刚蒸好就搅拌的缘故,土豆始终呈奶油状,无法抓握成团。
我于是开始水多了加面的操作,追加了3勺淀粉。依然是奶油状。
实在没办法直接把土豆糊倒进了一个平底模具里,然后上空气炸锅直接180度20分钟。
但土豆只有表皮脆了,里面还是糊状,尝一口就像淀粉坨子砸舌头上。

有没有办法救一下(;´Д`)

Tips无名氏No.9999999

2099-01-01 00:00:01 ID: Tips

(=゚ω゚)=是不是冷场了,埋一下

无标题无名氏No.66041963

2025-05-10(六)20:36:58 ID: acC8fef (PO主)

这可是4个土豆啊゚(つд`゚)

无标题无名氏No.66041978

2025-05-10(六)20:37:57 ID: acC8fef (PO主)

用空气炸锅继续烤它有用吗(;´Д`)

无标题无名氏No.66041992

2025-05-10(六)20:38:28 ID: wbaNGLS

如果只是让它变成一坨稍微更能吃一点的食物,倒是有办法

无标题无名氏No.66042020

2025-05-10(六)20:40:39 ID: acC8fef (PO主)

>>No.66041992
怎么讲

无标题无名氏No.66042040

2025-05-10(六)20:41:58 ID: acC8fef (PO主)

它的外皮已经很脆了,可是里面完全是糊糊(;´Д`)
像明胶像精液像鼻涕(>д<)

无标题无名氏No.66042043

2025-05-10(六)20:42:06 ID: wbaNGLS

?写好的回复怎么没了。。。。总之加两个蛋进去搅和搅和,然后扔微波炉一到二分钟,或者上锅蒸或者用锅子煎到凝固
然后弄成小块拌酱油辣椒橄榄菜啥啥的吃吧

无标题无名氏No.66042056

2025-05-10(六)20:43:01 ID: U3cVvE9

接着捣碎接着烤( ゚∀。)

水多加面升级版

无标题无名氏No.66042061

2025-05-10(六)20:43:21 ID: wbaNGLS

你如果实在想要焦脆口感可以给那堆小块固体刷点蛋液淀粉啥的再下锅煎煎然后蘸喜欢的酱料吃

无标题无名氏No.66042064

2025-05-10(六)20:43:30 ID: acC8fef (PO主)

>>No.66042043
( ;゚д゚)好的,我试试看
谢谢大佬