回应模式 - No.66759167

No.66759167 - 婆罗门一

无标题无名氏No.66759167 只看PO

2025-08-07(四)10:00:34 ID:j9un9r7 回应

问问肥哥们做菜调料放的多吗？网上刷到的家常菜视频怎么啥都是生抽老抽耗油味精啊，真的看得两眼一黑(|||ˇヮˇ)我也不是觉得有害健康什么的，怎么形容呢……就像玩游戏什么力量护甲敏捷魔抗啥也不管就哐哐往上点，真的有人家里这么做菜吗？做个番茄炒蛋你加点番茄酱我忍了，放味极鲜和鸡精是什么鬼啊！还有的放了鸡精还要放味精，我……？？？感觉真就跟打游戏似的，或者跟某些手机厂商似的，就数值往上堆就行( ﾟᯅ 。)

无标题无名氏No.66759360

2025-08-07(四)10:34:32 ID: O009LSq

反正我是不放鸡精和味精

无标题无名氏No.66759379

2025-08-07(四)10:37:51 ID: j9un9r7 (PO主)

>>No.66759360
估计外面饭店都会放，但好像和我自己做红烧肉只放生抽老抽的也尝不出来啥区别，除了他们红烧肉会切的块儿更大更腻一些

无标题无名氏No.66759381

2025-08-07(四)10:38:10 ID: j9un9r7 (PO主)

>>No.66759294
放豆瓣酱的回锅肉我是很喜欢吃了

无标题无名氏No.66759385

2025-08-07(四)10:39:55 ID: rnCsoB8

我都是上网抄食谱|д` )食谱让放啥我就放，但是下一次就不一定做得出这个味道了

无标题无名氏No.66759386

2025-08-07(四)10:39:55 ID: rzvfRLb

你自己做菜的话就了解各种调料的作用，自己想加啥就加啥呗，酌情增减，教程只是参考

无标题无名氏No.66759403

2025-08-07(四)10:42:48 ID: 9UGu71n

如果想要番茄味的话用番茄膏比番茄沙司更好，前者是浓缩纯番茄，比番茄沙司少了很多调味料，番茄味也更浓更正( ﾟ∀ﾟ)

无标题无名氏No.66759429

2025-08-07(四)10:46:59 ID: K9Z1QFH

这四种调味品都玩不明白就别锐评了

无标题无名氏No.66759432

2025-08-07(四)10:47:27 ID: cPQMHcd

你就不能找点正经厨子出的教程吗？
( ﾟ∀。)
实在不行你去抖搜下老东北美食

无标题无名氏No.66759461

2025-08-07(四)10:51:16 ID: MZq7Aks

生抽蚝油味精真的很好用啊，做很多菜都可以放，简单的肉炒菜倒点这些就很香了，不然用啥，还有番茄炒蛋放番茄酱没问题啊