绿叶菜真的太好吃了吧･ﾟ( ﾉд`ﾟ)。炒白菜，好甜。

小肥初试卤猪肘之大成功₍₍(ง`ᝫ´ )ว⁾。
其实我香料放的有点多，于是我终于知道又是在外面吃卤汁，感觉汤里好像有点香精味是怎么回事了。是大料放多了……不过我马不停蹄地又下了一堆豆皮和腐竹，所以最后吃起来基本没什么味了。
卤猪肘真的超级超级香，刚出锅那会又软又好吃，不过我放电饭煲里炖了三小时，要是再压久一点肯定更好吃₍₍(ง`ᝫ´ )ว⁾。
第一次做卤水所以没准备太多东西，不过最后豆皮和腐竹还是下太多了(;´ヮ`)7。要考虑下次买点什么来卤了，好耶ᕕ( ᐛ )ᕗ。

天热了，来点椰汁西米露(　ﾟ 3ﾟ)。
是我错怪椰子粉了，它们的适用场合是做甜水啊，往里一放，哎，那个糖精味挠一下上来了(　ﾟ 3ﾟ)。

昨天切了大概两斤鸡胸肉，腌了，没想到炸出来这么一大盆( ・_ゝ・)。这还是我已经干掉不少后的成果。从厨子偷吃到撑得想吐，只需要两次空气炸锅的量，肥力考试不合格( ・_ゝ・)。
有点黑，是因为菜谱里不知为何要加老抽，我就倒了。而且第一锅出来感觉味道没什么层次，我就往面包糠里拌了烧烤粉一起裹。结果也没能变得更好吃，只更咸了( ・_ゝ・)。我是想着不能吃辣就一直没买辣椒粉，但吸取上次做炸鸡腿的教训，我腌的时候特地放了辣椒油，不过没敢多放……果然炸鸡还是得有点辣味才好吃啊( ・_ゝ・)。
空气炸锅炸鸡其实怪费事的，为了炸这一盆，感觉今天它比我还累。

是谁炒春菜不切，叶子都快炒糊了杆还生的，最后只能咬掉叶子把杆回锅啊(　^ω^)？

小肥再试卤水之特地买了圆饭盒就为了分装卤水冷冻，求求你千万不要又第二天就酸了啊･ﾟ(;´Д`)。
老抽上色真的无敌，上面这一堆蛋我只放进电饭煲卤了二十分钟就这样。除了肉骨，还卤了点花生，超级好吃。不过腐竹就没地方下了，苦瓜也忘记买了。
所以千万不要酸啊，我还有一堆东西可以卤啊( TдT)。

下点面条，拿卤汤当浇头。香香(　ﾟ 3ﾟ)。
然而我怕卤汤太咸了所以多勺了一点煮面水，结果反而太淡了(;´ヮ`)7。

这是在冰箱放了两个星期的栀粿，一点事也没有，让我们一起说：谢谢栀粿( ´∀`)。

这次下了辣椒粉。不是说好的微辣吗，我都没敢多放，还是感觉感觉辣傻了( ﾟ∀。)。
而且生肉被我先烫了两遍再腌，直接都熟了啊我说，根本腌不进去的吧。

经典大排档两件套(　ﾟ 3ﾟ)。
养金不换十日，用金不换一时(`ゥ´ )。好吃。如果能把米饭和牛奶换成白粥和冻过的汽水那将是绝杀，想想都觉得超级幸福。可惜换不得。
但问题就是，薄壳吃起来真的太费事了( ;´д`)。空心菜三口吃完，薄壳我嘬了一个多小时( ;´д`)。悠哉悠哉嘬了半小时突然意识到不对，还剩一大半呢，就疯狂开嘬期间连手机也没看，但还是战斗了快一个小时( ;´д`)。

再试叉烧(　ﾟ 3ﾟ)。
还是上次的那个配方，这次腌肉的时候老抽下了，红葱头下了，但蜂蜜给忘了( ;´д`)。从冰箱拿出来的时候才紧急补救挤了点蜂蜜拌拌。成品好吃，而且也没烧糊。
但是感觉跟熟食店差距还是很大，做不出那种表皮干干柴柴脆脆里层软软嫩嫩的口感，感觉不是腌制酱汁配方的问题，而是烹饪手法的问题。在家没法用炭火烤也没有烤箱，只能用锅慢慢焗是这样啦( ´ー`)。有点残念。
稍微有点后悔红葱头被我当佐料而不是配菜，没多放一点，红葱头在酱汁里和叉烧一起慢慢焗几十分钟真的好香哦(;´Д`)。
错失此良机，剩下将近一斤多红葱要怎么消耗啊——

小肥初试炸蘑菇——
我宣布炸蘑菇和炖鸡汤里的蘑菇并列kDQ蘑菇料理排行榜第一！用的是平菇和金针菇，买少了（拍大腿）。现在的金针菇品种没有小时候好吃了，小时候我超爱金针菇的，现在都不怎么买了。但是炸蘑菇！完美解决这个问题！往面糊里加点蒜粉烧烤料……活着真的太他妈好了( TдT)。好羡慕云南人啊可恶。
再试炸茄盒之大翻车。
没有在夹肉的那面茄子上拍面粉，肉馅又调多了，只能往死里塞，而且面糊只加了一个鸡蛋的结果就是，下锅就散了（泪目）……图里是没散的看着还行的，散了的都被我夹走恰了。
剩下多余的肉馅和面糊搅和搅和被我炸成小肉饼了。烧烤料真的绝了，超级无敌好香香( TдT)。
本来是没开油锅，打算空气炸锅解决一切的。但是空气炸锅那个效率真的只能说男默女泪( ﾟ∀。)。