「祭祖」
仪程:
晚奠:出殡前一天傍晚的祭奠;
早奠: 出殡当天黎明时分的祭奠;
午奠:出殡当天中午的祭奠;
遣奠: 出殡时的祭奠，表示送别之意。
午奠最隆重，俗称转三献。即儿子一献，孙子一献，曾孙一献。
「 午奠准备」
祭祀前，参加祭祀活动的所有人员一律净手沐浴，作到衣冠整洁，庄严隆重。早奠后出馔，即厨师做好的刚鬣 (花猪头)、馔等。
礼宾准备的供品供在院中供桌上。总管招呼乐师前往礼宾处迎神(祭文)，迎置院中供桌上，孝子三叩首，礼宾三鞠躬。
「祭奠流程」
通赞:内外肃静，祭奠开始，鸣炮，执事者各执其事。
引赞: 执事者各诣执事位。乐师设作乐所、厨师设炙鼾所、司樽者设酒樽所、执事者盥洗所，设茶几所。
通赞: 孝男率众孝眷出庐。
引赞:孝男率众孝眷俱出庐，男左女右排班两行。
通赞:默哀三分钟。俯伏，乐师奏哀乐。默哀毕，起。通赞:行参灵礼。跪，作乐。迎神(祭文)，迎牲 (刚鬣，即猪头)，供馔(米饭)。 (神、牲、馔由执事者敬端厅堂，堂内礼宾指导献供桌上。)通赞: 四叩首，兴。孝男行初献礼，跪。
引赞:孝男诣盥洗所，平仗、濯水、净巾，携仗。诣灵位前。 (躬身哈腰入灵堂)
通赞:跪，燃烛、上香、化彩。(厅堂礼宾点燃)通赞: 炙肝。
「祭奠流程 」
引赞: 孝男行侑食礼，诣灵位前。(躬身哈腰)厅堂礼宾:跪，举箸，侑食。
通赞: 侑食毕。叩首、叩首、兴。通赞:孝男行侍食礼。厅堂礼宾:跪，举箸，侍食。
通赞: 侍食毕。叩首、叩首。平身，复位。(躬身哈腰退至原位)
引赞:孝媳行供茶礼。
通赞:孝媳诣盥洗所，濯水、净巾，诣茶几所，捧茶，诣灵位前。
通赞: 供茶毕。叩首、叩首，平身复位。 (躬身哈腰退至原位)
通赞: 孝男诣灵位前。焚纸、焚祝文。(躬身入灵堂)厅堂礼宾:跪。焚纸、焚祝文。(烧在烧纸盆中)通赞: 焚纸毕。叩首、叩首。平身复位。 (躬身退出)通赞: 行辞灵礼。跪，四叩首，兴，孝眷入庐，举哀，撤馔，礼成。
