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[只看PO]No.56870120 - 无标题 - 料理


你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2023-04-16(日)22:31:39 ID:vvGSzpg [举报] [订阅] [返回主串] No.56870120 [回应] 管理
兄弟们，怎么在用电饼铛做烙手抓饼的时候加鸡蛋啊。我是先把饼两面烙一下，鸡蛋打在上面，抹匀了翻背面，但是翻的过程中鸡蛋经常流下来，最后就堆在一边。之前偶尔有一次翻的很完美，但后来重现不了了。
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无标题 无名氏 2023-04-16(日)22:47:35 ID:vvGSzpg (PO主) [举报] No.56870455 管理
>>No.56870386
那个饼感觉有点厚度，有隔热效果了，鸡蛋在上面完全不会凝固
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无标题 无名氏 2023-04-16(日)23:38:36 ID:vvGSzpg (PO主) [举报] No.56871575 管理
>>No.56870763
那种是超市里的手抓饼，实心的。
要说打到饼底下再翻面，感觉有点操作不过来，我只会两只手打鸡蛋，没法再把饼掀起来了。
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无标题 无名氏 2023-04-16(日)23:43:27 ID:vvGSzpg (PO主) [举报] No.56871689 管理
>>No.56870905
这种的在折叠时候，鸡蛋就会流出来了吧（我猜的）。
而且这翻面的操作难度好像更高啊，那个饼是很烫的，没法用手拿，我之前是拿筷子夹着翻的。
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无标题 无名氏 2023-04-20(四)08:40:57 ID:vvGSzpg (PO主) [举报] No.56941259 管理
>>No.56883305
感谢，昨天试了一下这个方法，感觉可以(・∀・)

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