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[只看PO]No.56886488 - 无标题 - 社畜


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无标题 无名氏 2023-04-17(一)18:36:02 ID:KDUePzx [举报] [订阅] [返回主串] No.56886488 [回应] 管理
( ・_ゝ・)开了一家简餐店，今天做了5单。
手忙脚乱

同时做2单都做的焦头烂额。

算了一下不亏本（店租加一个人工）起码一天做30单，前途堪忧。。
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Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(`ヮ´ )σ`∀´) ﾟ∀ﾟ)σ
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无标题 无名氏 2023-04-24(一)19:26:00 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57034939 管理
>>No.57033535
10万分期2年一共还12.4万。实际就是用一年，年化24
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无标题 无名氏 2023-04-26(三)11:31:36 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57067265 管理
(=ﾟωﾟ)=昨天休息 前天也是20几单。
最近是有些回头客，但是感觉还是套图便宜来的客人。
…
无标题 无名氏 2023-04-26(三)19:12:30 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57075585 管理
( ﾟ∀。)感觉这地方一天撑死20单水平了 原价的时候怕不是只有10单了
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无标题 无名氏 2023-04-28(五)19:14:00 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57113202 管理
( ﾟ∀。)麻了，妈的工地工人眼睛里只有价钱没有内容，沙县一个琵琶腿的鸡腿饭14他们不觉得贵，我一个四联腿的规格的全腿，前几天6折卖十块钱，现在8折卖14 ，进来就看着原价18就哇哇叫很贵。
…
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2023-04-28(五)20:43:14 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57114556 管理
( ﾟ∀。)真烂 现金大概收了500多
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无标题 无名氏 2023-05-01(一)12:19:39 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57158520 管理
(´ﾟДﾟ`)本地大酒店的老板吃了一次后昨天定了五斤猪脚
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无标题 无名氏 2023-05-01(一)12:40:55 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57158824 管理
(｀・ω)给大酒店厨师一点祖传猪脚震撼
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无标题 无名氏 2023-05-01(一)12:41:42 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57158834 管理
>>No.57158691
打折的时候也有送这些的
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无标题 无名氏 2023-05-05(五)13:03:35 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57236570 管理
(・ー・)这周日均10单。

怎么说呢。
促销结束了就没生意了。

来来回回就是六七个回头客光顾。

连江这地方 我知道定价是高
所以从新定价了一下。
现在是 猪脚饭成本11卖19 卤肉成本8块卖18 鸡的成本都在7块卖16
这只是材料成本，没算人工水电房租酱料气。。

卖不动( ´_っ`)
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无标题 无名氏 2023-05-05(五)13:05:31 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57236611 管理
>>No.57158753
健康证看一下这次能不能做下来，双环醇吃了200块钱了，今天早上7点吃了4片9点去抽的血，希望能做下来。

美团要是一天多卖二三十餐 一餐赚四五块也行吧。
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无标题 无名氏 2023-05-05(五)16:52:38 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57241219 管理
>>No.57236651
最近鸡肉鸭肉价格都很高，基本上和猪肉一个价
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无标题 无名氏 2023-05-05(五)16:55:24 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57241285 管理
>>No.57237173
正常都是25往上。

其实现在这家店开的位置算是县城边界了，本来是有计划 这家店低成本，先开着练手，等事情做上手了，过两年家里拆迁房到手丢去银行贷款，再去闹市区开分店，这家店做中央厨房，但是目前这地方消费水平都太低了，每天做的事都不够练手。。
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无标题 无名氏 2023-05-05(五)23:00:17 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57249435 管理
>>No.57245663
猪脚饭是猪肘 一斤9块钱。

我这个是正儿八经的猪脚
他们应该是叫猪蹄

一份猪脚饭半斤生猪脚。
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无标题 无名氏 2023-05-07(日)15:33:34 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57283144 管理
>>No.57268685
打算做。
套餐饭的外卖倒是不怕这个，提前打包好骑手到了丢微波炉都来得及
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无标题 无名氏 2023-05-07(日)16:32:30 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57284243 管理
没生意进入恶性循环，东西做了卖不完 放久了就变味道了。

(・ー・)只能期望一下美团了。
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无标题 无名氏 2023-05-08(一)13:23:56 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57303646 管理
今天中午做了11餐。

新客人还是有。
想了一想 拿琵琶腿和鸭腿 12块钱的套餐。
猪脚的卤肉的卤汁直接泡一个晚上就好。
材料本钱大概7块

先去把沙县的低消费客户抢过来。

店里没生意会导致店看起来很冷清，也是一种恶性循环。

先把低端消费群体拉进来做“流量”吧。
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无标题 无名氏 2023-05-08(一)13:27:03 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57303706 管理
( ﾟ∀。)妈的，卤猪脚和卤肉的卤汁什么都不加用来泡鸡腿都比隔壁沙县的卤味味道好。
现在价格也比他们低一块，这如果都没人来消费，那我真的要怀疑沙县是不是加罂粟壳了。

到头来还是要服务低端消费群体。

等我我练手可以做到稳定一天50餐做的过来，就直接找银行抵押贷款开分店了。
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无标题 无名氏 2023-05-08(一)13:29:41 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57303751 管理
>>No.57303680
这三年下来感觉没钱的人是越来越没钱，越来越不愿意消费。
所以今年国家各种放水刺激消费啊。

我记得21年的时候我去问银行贷款，银行答复是有固定资产做无抵押信用贷款才5万，今年各个银行的业务员满街跑，随随便便就是十万二十万。
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无标题 无名氏 2023-05-08(一)13:36:32 ID:KDUePzx (PO主) [举报] No.57303856 管理
>>No.57303758
( ﾟ∀。)因为5块钱是不够摊房租人工的。
卖猪脚卤肉一天30餐我够持平房租女工的钱。
我自己还得贴工钱。

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