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[只看PO]No.58369314 - 无标题 - 料理


你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2023-06-30(五)10:10:35 ID:OJ0GOEI [举报] [订阅] [返回主串] No.58369314 [回应] 管理
0基础学做饭串，来( `д´)
…
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无标题 无名氏 2023-07-28(五)15:30:14 ID:OJ0GOEI (PO主) [举报] No.58826372 管理
昨天吃红烧带鱼和紫菜肉汤(ゝ∀･)

记录：

1.放1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺老抽半勺白糖半碗水调酱汁备用
2.带鱼切段葱姜料酒泡10min
3.带鱼下锅煎到微黄放葱姜蒜辣椒
4.倒酱汁煮到收汁，食之
…
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无标题 无名氏 2023-09-09(六)14:04:36 ID:OJ0GOEI (PO主) [举报] No.59446069 管理
好久不见(　ﾟ 3ﾟ)今天吃个咖喱鸡肉蛋包饭

记录

食材：鸡腿2个、土豆1小个、胡萝卜半根、洋葱1/4个、咖喱1/4块

1.鸡腿肉去骨切块1勺淀粉1勺生抽1勺料酒腌制15min
2.土豆胡萝卜洋葱切块
3.热油先放洋葱炒香后加入鸡肉翻炒
4.下土豆胡萝卜加入半勺生抽半勺盐翻炒
5.加入半碗清水，烧开后放咖喱煮到汤汁浓稠即可
6.卷个旋风蛋盖饭上
ps：撒点胡椒粉比较好看
7.食之(=ﾟωﾟ)=
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无标题 无名氏 2023-09-11(一)14:31:33 ID:OJ0GOEI (PO主) [举报] No.59471029 管理
吃个辣椒炒肉(ゝ∀･)
…
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无标题 无名氏 2023-09-17(日)18:12:30 ID:OJ0GOEI (PO主) [举报] No.59546560 管理
吃个照烧小鸡腿(　ﾟ 3ﾟ)

记录

1.大蒜切碎，小半袋照烧酱，1勺生抽1勺老抽1勺糖1点点盐，腌制30min
2.下油煎到两面金黄倒入剩余腌料
3.煮15min大火收汁撒芝麻
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无标题 无名氏 2023-09-17(日)18:16:25 ID:OJ0GOEI (PO主) [举报] No.59546607 管理
吃个辣炒鸡腿肉(　ﾟ 3ﾟ)

记录

1.鸡腿去骨切块
2.放油小米辣大蒜下锅炒香
3.倒入鸡腿肉，1勺生抽半勺老抽半勺盐糖翻炒
4.倒小半碗水焖煮到汤汁浓稠
5.放青椒炒炒出锅
6.倒在饭上拌饭吃香香( ´ρ`)
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无标题 无名氏 2023-09-18(一)12:11:55 ID:OJ0GOEI (PO主) [举报] No.59555198 管理
吃个鸭翅( ﾟ∀ﾟ)

记录：

1.鸭翅剪开生姜料酒焯水
2.热油放入姜蒜小米椒八角香叶，一勺辣椒面一勺豆瓣酱炒香
3.加入鸭翅翻炒均匀后放水没过鸭翅
4.倒入1勺生抽一勺老抽半勺盐半勺鸡精
5.煮20min大火收汁食之(=ﾟωﾟ)=
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无标题 无名氏 2023-09-23(六)03:57:43 ID:OJ0GOEI (PO主) [举报] No.59612614 管理
吃个黄焖鸡(=ﾟωﾟ)=

记录：

1.鸡腿肉去骨切块
2.热油下姜蒜小米辣加入鸡肉翻炒
3.1勺豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖半勺盐翻炒均匀
4.加入半碗热水和香菇
5.煮至汤汁浓稠放青椒炒炒出锅

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