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[只看PO]No.60862803 - 阴暗社畜宅一人食袭来 - 料理



你们都是吃货!

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阴暗社畜宅一人食袭来 无名氏 2024-01-15(一)12:40:46 ID:iqGVXSp [举报] [订阅] [返回主串] No.60862803 [回应] 管理
在便宜和便捷的基础上争取健康好味
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无标题 无名氏 2025-06-30(一)22:12:56 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66463067 管理
翻车的花生酱面包,它本来应该有很漂亮的辫子般的纹路,结果烤完花生酱貌似全化了・゚( ノд`゚)
无标题 无名氏 2025-07-08(二)16:24:37 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66518768 管理
包装豆奶一股香精+增稠剂的味道,好难喝
无标题 无名氏 2025-07-10(四)19:13:32 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66538143 管理
最近早上都买的早点摊,不迟到了,但是只能吃一些口味一般的“预制菜”。
比如今早是两个干巴巴的糯米烧麦
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无标题 无名氏 2025-07-15(二)12:05:26 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66576958 管理
布朗尼
简简厨房的方子

法芙娜加勒比66%黑巧克力100g
总统发酵黄油80g
低筋面粉60g
细砂糖60g
全蛋液100g
熟核桃碎30g
食盐1g

足够做一个6寸方型布朗尼,大约九块

我的改动:
嘉利宝54.5%黑巧克力
安佳原味黄油
混合坚果
空气炸锅烤制
一半白砂糖用代糖代替(放完才看到作者在评论区回复最好不用代糖( ・_ゝ・))
锡纸捏模具

结果:
1. 烤前未抹平,中间鼓起;自制模具,造型丑陋
2. 虽然是减糖方子,对我来说还是偏甜。可能原因是黑巧浓度偏低/确实可以再减
3. 热量偏高,一小块约250大卡,对比之前做过的低卡布朗尼一小块130大卡( ´_ゝ`)
不过不得不承认,热量高的就是比较好吃,烤坚果的香气和巧克力的醇香相得益彰
无标题 无名氏 2025-07-16(三)12:39:52 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66586802 管理
芦笋最好当天买当天吃,最多拖一天。
( `д´)不然就会老得嚼不动
无标题 无名氏 2025-07-17(四)12:32:54 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66595494 管理
又做了咖喱!
配菜胡萝卜番茄口蘑
放了巧克力鱼露糖

巧克力放了10g,但是成品完全吃不出,被咖喱全方位覆盖了
番茄意外地挺搭,应该和苹果作用相似,整体口味会变柔和
不过还是很辣( `д´)欢迎大家给我推荐不辣、热量不高的咖喱酱/咖喱粉,自带油脂的咖喱块不考虑
无标题 无名氏 2025-07-24(四)10:12:12 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66655284 管理
月光的光月的方子,香蕉小甜品

材料:
香蕉一根(烂熟的不容易成型)
花生酱20g
巧克力20g

做法:
香蕉切成片状,花生酱用一点热水解(xie?)开,两片香蕉中间抹点花生酱夹心,冰箱冷冻半小时
将巧克力熔化,香蕉夹心裹一圈巧克力,再次进冰箱冷冻半小时,即可食用
若是冷冻时间较长,将其从冰箱取出后略回温再食用防止冻脑壳。

评价:共6块,总热量约400大卡,可替代一餐的碳水和脂肪,或者吃一两块当零食。
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无标题 无名氏 2025-07-24(四)20:06:18 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66661204 管理
东京蛋糕卷
没看详情完全不知道里面有香草焦糖酱...
21块钱,普普通通,蛋糕胚很干,奶油可以再厚重一点(简简的配方往里加了奶油奶酪,应该更符合我的口味)
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无标题 无名氏 2025-07-29(二)23:48:14 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66704189 管理
其实是饼干但不知道为什么烤成了源石虫
无标题 无名氏 2025-08-01(五)23:13:15 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66727594 管理
烤了4寸和6寸的巴斯克各一个,吃掉了4寸的,6寸的留着慢慢吃。

好幸福哦...
无标题 无名氏 2025-08-04(一)22:53:05 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66744316 管理
烤布丁做成鸡蛋羹了(;´Д`)
不过番茄巴沙鱼很成功
无标题 无名氏 2025-08-05(二)11:14:46 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66746751 管理
>>No.66744316
虽然烤布丁很多气孔,焦糖也熬坏了
但是因为加了淡奶油、冷藏了很久、过筛了等等原因,还是很好吃,奶香十足,底下沉淀的焦糖层有个味道层次。
和普通鸡蛋羹相比

嗯,下次试试做咸味鸡蛋羹
无标题 无名氏 2025-08-06(三)13:11:19 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66753933 管理
不知道图床复活了没
点了烤黑糖波波牛乳,好久没喝到咸奶盖了,感到非常幸福
又吃了米村咖喱
昨天提不起劲做饭了
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无标题 无名氏 2025-08-20(三)14:39:59 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66854651 管理
很多气泡的焦糖布丁
味道还可以 但是太丑了
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无标题 无名氏 2025-08-20(三)14:40:16 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66854653 管理
很多气泡的焦糖布丁

味道还可以 但是太丑了
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无标题 无名氏 2025-08-20(三)14:41:47 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66854666 管理
番茄龙利鱼

把番茄罐头用掉了,再不用就过期了
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无标题 无名氏 2025-08-20(三)14:42:52 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66854677 管理
自己做的巴斯克
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无标题 无名氏 2025-08-20(三)14:43:55 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.66854699 管理
木莲冰爽泡牛奶
清爽薄荷甜品
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无标题 无名氏 2025-10-09(四)10:46:45 ID:iqGVXSp (PO主) [举报] No.67193656 管理
广州早茶
燕皮虾饺
好吃,爱吃

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