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[只看PO]No.61634454 - 独居菜谱记录 - 料理



你们都是吃货!

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独居菜谱记录 无名氏 2024-03-15(五)09:15:08 ID:ACuK5ug [举报] [订阅] [返回主串] No.61634454 [回应] 管理
每天上午十点就要思考晚上回家吃什么
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
( `д´)现充,杀!杀!杀!
无标题 无名氏 2025-08-08(五)11:35:45 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66766725 管理
感觉自己做需要油炝一下调味的凉拌菜总是有点异味
因为不舍得放油?还是为什么
总之昨天做的拌菠菜还能吃……菠菜焯水,切段,酱油醋比例大约4:3,油烧热炝一下蒜末,拌一起
无标题 无名氏 2025-08-11(一)23:29:28 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66792387 管理
冰的宝矿力兑苏打水好喝
无标题 无名氏 2025-08-12(二)13:26:02 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66795401 管理
b&c焦糖芝士蛋糕,芝士味被焦糖完全压过了,不争气
无标题 无名氏 2025-08-12(二)19:19:57 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66798424 管理
>>No.66795401
同样b&c出品的草莓巴斯克就很香
焦糖饼干打底上面再做甜的大概不想卖给老钟人(
无标题 无名氏 2025-08-13(三)08:37:24 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66802101 管理
疙瘩汤0[0,1]肥牛饭
无标题 无名氏 2025-08-13(三)20:09:29 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66806191 管理
按隋厨的方法做了疙瘩汤,味道很好,分量多了,只好分两顿吃
大葱切成葱花,番茄切丁,青菜切段(我用的菠菜,感觉应该先焯下水
一个鸡蛋打散,加点水,一点点倒进面粉里搅成面疙瘩(用装米的量筒量一下,面粉刻度按平时吃米的刻度就差不多了
再打两个鸡蛋
热锅,热油,下葱花炒到焦黄(糊了都不要紧),下蕃茄丁炒出汁,下一点生抽,炒炒,加水煮,煮开了下面疙瘩,煮个两分钟,下青菜,下鸡蛋液煮成蛋花,调味,稍微闷一下,出锅
无标题 无名氏 2025-08-16(六)21:09:08 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66826140 管理
松茸鸡汤太香了
松茸洗净切片,鸡腿一个去骨不去皮切块,洗点青菜
鸡腿皮朝下煎出油,煎到变色捞出,下松茸片煎,煎出香味下鸡腿,下开水,煮开了加点盐调味,加青菜
只加盐就够了,太香了
无标题 无名氏 2025-08-16(六)21:20:32 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66826211 管理
>>No.66826140
那些用不营养为由拒绝喝汤的都应该尝尝这锅汤
喝起来真的好开心……
无标题 无名氏 2025-08-16(六)21:29:07 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66826268 管理
中午煮的绿豆薏米粥也好好喝
最近人很燥
无标题 无名氏 2025-08-17(日)19:16:50 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66832249 管理
按村驴姐的方法做了可乐鸡翅,最后柠檬挤多了好酸,整体还可以
葱姜拍碎,加一大勺料酒三分之一勺盐抓匀,鸡翅插孔,加进去抓拌一分钟,腌十分钟
腌好了冷水下锅焯出血沫,表面弄干,皮朝下煎,煎到金黄翻面。两面金黄后下粗姜丝炒香,下两勺生抽烹出香味,下可乐(可乐:清水大约5:3),烧开后开始计时,十分钟后大火收汁,挤柠檬汁(半个柠檬多了),翻炒一下,出锅
无标题 无名氏 2025-08-17(日)19:17:14 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66832251 管理
>>No.66832249
原来的方子在煎鸡翅的时候下了半个八角,我讨厌那个味道
无标题 无名氏 2025-08-18(一)21:38:31 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66840666 管理
冬瓜1[0,1]青菜
无标题 无名氏 2025-08-20(三)19:44:07 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66857296 管理
没有香料不要做北非蛋( ゚π。)
西红柿两个,彩椒半个,番茄四分之一个,蛋两个
比例差不多了,调味……唉
无标题 无名氏 2025-08-22(五)15:21:57 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66870224 管理
想用空气炸锅烤巴斯克
250g奶油奶酪,60g糖,2个蛋,100ml淡奶油,6g玉米淀粉(我家生粉是玉米淀粉吧?
下班买材料去
无标题 无名氏 2025-08-22(五)15:22:20 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66870232 管理
>>No.66870224
啊!还要买柠檬!
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2025-08-23(六)10:33:03 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66875739 管理
>>No.66870224
我操,居然成功了
电子秤蛋抽模具啥的都没有,靠体积估算的
巴斯克真是有手就行啊
(长得难看不耽误吃
无标题 无名氏 2025-09-06(六)10:40:50 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.66970640 管理
鲳鱼烧年糕1[0,1]白蟹炒年糕
无标题 无名氏 2025-09-17(三)09:21:45 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.67038663 管理
昨晚的速冻芝士爆浆鸡排真好吃
宁愿放弃食谱……啊真是节省脑子
无标题 无名氏 2025-09-24(三)20:07:14 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.67095959 管理
天凉了,又到了萝卜丝煎蛋汤的季节

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