在聊精酿之前先简单和大伙唠唠什么是啤酒
啤酒，就是四种东西的混合产物：水，麦芽，酵母，啤酒花
而啤酒根据酵母发酵的温度不同又分为两大类：上发酵型的艾尔啤酒和下发酵型的拉格啤酒
这两种啤酒之下又可以分出上百种的不同的口味风格啤酒

艾尔啤酒的代表风格有印度浑浊艾尔（IPA），琥珀艾尔，德式小麦和世涛啤酒等等。
而拉格又可以分为淡色，深色还有强劲拉格。我们常喝的大绿棒子——所谓工业水啤，比如青岛燕京喜力啊就属于淡色拉格的美式拉格风格。
淡色拉格还有个品类我很喜欢，那就是皮尔森啤酒（老板来瓶皮尔森！）

在入坑精酿啤酒之前，肥肥们最好多试试，看你喜欢喝清爽的，醇厚的还是苦味更重的balabalabala，根据你喜欢的类型来挑你喜欢的风格，再细化下去挑选酒厂。
为什么呢？
因为上个世纪禁酒令摧毁了美国大部分的啤酒酒厂，在罗斯福解除禁酒令以后，美国的啤酒厂为了降低成本和迎合大众，大量使用大米、玉米等辅料，酿造出的啤酒颜色极浅、口感寡淡，一度占据了美国的超市货架。
老美人民肯定不乐意啊，喝的啥啊都，给爷来点带劲的( `д´)
于是在1978年，老好人卡特总统签署了Homebrewing法案，允许家庭自酿啤酒，今天许多伟大的精酿品牌的创始人，最初都是从自家厨房的“锅碗瓢盆”开始起步的，他们对啤酒有着自己的理解和品味。
在这一批家庭酿酒师进入工业化的酒厂以后，精酿啤酒，craftbeer也就这么诞生了。
可以说，精酿啤酒是每一家酒厂的酿酒师的作品，不同的酒厂在同一种风格上的啤酒的味觉呈现上，也有着不同的体验。

那么来聊聊小肥喝过的啤酒吧
第一款，来自武汉的酒厂，拾捌酿造的朋克之城。
酒精度15
麦芽浓度26
四倍IPA（话说15度不该是五倍IPA吗）

如何评价这一款酒呢，高酒精度带来的甜感过于明显，但相较于橙色炸弹一类的高度数啤酒它的甜感和苦味是相当顺和的，不夸张的。整个的饮用过程是非常丝滑流畅的。
酒体入口是非常甜，过后是苦味，回甘之后口腔是爆炸的香。
我觉得我不是在喝啤酒，而是在喝威士忌。
另外这瓶的度数可不低，悠着点喝，半个小时喝一瓶就行了，这个时候你已经开始微醺了，可以瘫在椅子上想会事情，想不明白上床睡觉去(ゝ∀･)

>>No.67848237
淘宝买的话价格在30左右哦
电柱| ω・´)

>>No.67848529
有的兄弟有的，那就是胖东来推出的胖东来精酿啤酒(｀･ω･)
便宜味美（白罐小听装六听才十五块吔）
酒精度4.7
原麦汁浓度12
酒体浑浊，泡沫绵密。
入口很顺，并且没那么苦涩，下咽之后回味会有一股面包的香
味。
品质相对于其他的德式小麦没那么好，但是这个价格对吧。

如果你家附近的超市没有胖东来怎么办呢，还有一款德式小麦，那就是范佳乐的教士小麦。

>>No.67848704
日常不喝酒的肥肥我推荐一款，来自成都的道酿酒厂出的果泥——懒得芒。
酒精度压的极低，我记得好像就2°ﾟ∀ﾟ)σ
这款酒出色在哪，那就是它的酒体非常非常的稠。
稠的就像一款芒果稀饭，而你一口却咬不断。

>>No.67848910
电商一般卖26

>>No.67850567
有的肥哥，有的
萨尔瓦多曲奇帝国世涛和三分月复生双倍巧克力牛奶世涛这两个是我喝过的巧克力味最浓的世涛了
大概在60元左右吧
便宜一点的你可以试试迷失海岸的牛奶花生酱口味，也带着一股巧克力的味道

>>No.67873409
我很喜欢车库计划的日出山谷(つд⊂)
罐绘给我一种星露谷的感觉

幻视抱脸虫酸艾尔
这款的原料据说是添加了燕麦番石榴香蕉椰子百香果和香兰叶
但是实际上我只喝出来一股
玉米软糖的味道Σ( ﾟдﾟ)
它的口感不会像视觉呈现出来的那样粘稠和怪异，它带有一种水果的酸味，口感偏淡，酒体也很轻盈，和其他的果泥完全不一样。
适合喜欢玉米软糖的肥哥品尝。
酒精度6.9
麦汁浓度17
电商价格在20-30区间