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说实话海鲜自带加工虽然确实是青岛特色，但是最好还是别尝试了...水真的深，而且现在还没开海，是休渔期，怎么吃都一样的。
就去啤酒屋点点就好了，炒蛤蜊啊扇贝油泼鱼啊啥的，本肥酒喝多了痛风所以不是非常敢吃...
市北蛮大的，各个圈子之间差的比较大。你要是住在老四方、大港这些老港区老工业区，那恭喜你你可以体会一下青岛老头们的饮食文化。一般这类地区都比较糙，做法也简单，但是好吃便宜量大接地气。大港可以去大鲍岛市场。浮山后、埠东埠西这些地方就比较麻烦。是当年为了解决青岛住房紧缺问题建立的超大型居民区，吃的相对比较少。但是埠西市场是青岛上限最高的海鲜市场，但是比较贵，好货也非常多。
不知道肥来自哪里，就都唠叨唠叨。青岛作为老纺织业巅峰“上青天”的青，在改开之后有大量的日本人韩国人来这边开厂、做生意，青岛的日餐韩餐也非常棒。当然日料的话肯定是比不上上海、广州，那不是一个量级的，再加上现在日料堆料严重溢价偏高，尝试一下还是不错的。古田路、台柳路“香港花园”附近有非常多的日料店，经常推门进去发现只有你一个中国人...韩餐也很不错，算是青岛特色之一吧。
海鲜嘛，和绝大多数沿海城市一样，为了凸显食材本身的鲜味和口感，一般都会做的比较清淡，但是好吃。做的太咸太辣的可以怀疑食材新鲜程度了。可以去船歌、双和园一类的餐厅吃吃看海鲜饺子，虽然平时我们不太去，但是至少不踩雷。啤酒屋嘛...大港、四方的基本随便去，找个门口小桌子马扎啤酒桶多的，谢顶老头多的店去就得了，差不了多少。台东的话别在商圈范围内找了，营口路别去了。大概十几年前二十年前营口路很有名，但是后来当年有名的什么春雷啤酒屋啊、大兵啤酒屋啊都被外地老板买下来了，现在口味和价格都差劲。往十五大街的方向走，胶宁高架桥的南面，旅游学校附近有些不错的。酒的价格我上个周五已经写过了，基本啤酒屋通行这个价格。电烤肉、戳子肉也是青岛特色，可以吃吃（因为有一段时间不让明火烤肉所以发展起来的）。
那些果啤、“青啤精酿”之类的能不喝就别喝了，青啤完全是高高在上的认为自己对于精酿市场是“向下兼容”，所以做的很差劲，喝精酿就喝点好的吧。一厂原浆可以喝喝，绝对是青岛之外体验不到的感觉。但是喝多了头疼...
