带皮五花肉焯水捞出!
加入料酒与生姜,加水再次炖煮……
待筷子能轻松插入肉中就夹出来放凉。
脆爽的黄瓜切丝备用。
小米椒和葱花切碎。和糖、生抽香醋等一同倒入碗中。
最重要的角色还是油泼辣子!
你将秘制辣子加入碗内,和其他小料一起和匀。这就是凉拌酱。
黄瓜丝铺底摆正中,流云剑利落切开五花肉!肉如同花瓣围绕黄瓜展开。
撒上蒜泥,灵魂凉拌酱绕一圈淋上……
清甜的黄瓜与回味无穷的蒜泥给白肉增添了一丝风味,酸爽甜辣的凉拌酱使得五花肉不至于那么单调。
蒜泥白肉,完成!
一尾 属性 1-3土4-6水7-9金0风
二尾 出炉效果:1-3香气4-9愈血 0吸引异兽
三尾 能力:1-3饱腹4-6愈血7-9回灵+愈血0特殊
四尾 品质:1-3下品4-6中品7-9上品0极品