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No.50030085 - 无标题 - 料理

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No.50030085
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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2022-06-20(一)20:16:12 ID:Mz7DEk7 [举报] [订阅] [只看PO] No.50030085 [回应] 管理
这里是做饭串
今日：两个大鸡腿子( ﾟ∀ﾟ)
看看做个啥呢( ﾟ∀。)
…
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
发芽的洪！　︵ᵟຶ
( `д´)ジ
…
无标题 无名氏 2022-06-21(二)22:12:37 ID:EO0pijK [举报] No.50055945 管理
( ´ρ`)
…
无标题 无名氏 2022-06-22(三)10:39:01 ID:04Tn27I [举报] No.50064180 管理
想吃( ´ρ`)
…
无标题 无名氏 2022-06-22(三)14:40:36 ID:em7ciCK [举报] No.50068450 管理
好串( ´ρ`)
…
无标题 无名氏 2022-06-22(三)18:02:28 ID:vZsdv6o [举报] No.50072414 管理
好串我住( ´ρ`)( ´ρ`)( ´ρ`)
…
无标题 无名氏 2022-06-23(四)00:13:09 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50080105 管理
今个儿肥母做菜( ﾟ∀ﾟ)我歇逼了，明天给大家要个打火机（不是）炒个鱼香肉丝罢( ﾟ∀ﾟ)
…
无标题 无名氏 2022-06-23(四)03:03:12 ID:21AZhht [举报] No.50082470 管理
看饿了 ( ´ρ`)
…
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)14:59:36 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50090709 管理
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)15:00:22 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50090722 管理
所以这些一共29（还有一袋鸡块被我吃了）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)15:15:01 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50091057 管理
今天鱼香肉丝( ﾟ∀ﾟ)
本来要用🐷通脊或者里脊的（里脊肥，最好是通脊）但是肥肥只有俩坨鸡胸肉，所以拿这个使(つд⊂)
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)15:16:22 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50091088 管理
片成薄片切丝（筷子粗的丝就行，猪肉的话按照老饭骨郑绍武大师的说法是二粗丝）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)15:19:07 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50091140 管理
给鸡肉上个浆，晚上炒( ﾟ∀ﾟ)
两大勺淀粉，一小勺胡椒粉，胡椒粉量减半的味精（这玩意家里人比较排斥，我得少放）和胡椒粉一样多的盐
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)15:20:02 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50091157 管理
上浆的盐量(*´∀`)，然后再来点黄酒抓匀（黄酒的量下面有图）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)15:22:17 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50091202 管理
( ﾟ∀。)这点黄酒下去抓匀，再加一点油抓匀。这是为了封油防止肉风干掉（我晚上5点做，这会先浆上，所以得多倒点油防止风干）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:31:01 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096478 管理
小料备好，开炒！(=ﾟωﾟ)=
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:44:45 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096729 管理
先下鸡肉（这个菜用的都是瘦肉所以建议多油，否则很难从锅底把鸡肉扣下来(;´Д`)）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:45:44 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096754 管理
照例大勺四分之一勺豆瓣酱，加入泡辣椒（没有泡辣椒可以拿豆瓣酱和泡椒代替，没错我就是这么干的）( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:47:45 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096797 管理
接下来小料下姜蒜，不下葱( ﾟ∀ﾟ)炒匀以后下笋子和木耳，炒匀以后把调好的碗汁一浇，翻炒几下，冒白气之后把剩下的葱加进去炒匀就可以出锅啦！（是不是很简单）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:48:57 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096826 管理
鱼☆香☆肉☆丝
诶在老妈的要求下笋子切的有点多了，味道有点淡(;´Д`)
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:52:12 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096885 管理
吃起来啥味？就鱼香肉丝味呗，酸甜甜中带辣，不腻，回口生津，肉丝是嫩的，略带嚼劲，笋丝脆的，有清香味，下饭神器(ゝ∀･)

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