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No.50076644 - 日常美食分享 - 料理

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你们都是吃货！

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日常美食分享 无名氏 2022-06-22(三)21:39:36 ID:352iPv4 [举报] [订阅] [只看PO] No.50076644 [回应] 管理
这里是个人美食分享串，记录一下自己吃过或者做过的饭(=ﾟωﾟ)=
我先放一份海肠捞饭在这里，路过的肥哥都可以尝一口ᕕ( ᐛ )ᕗ
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Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(　　;´Д`　　)说谁肥人呢
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无标题 无名氏 2022-12-12(一)20:15:18 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54137177 管理
给大家推荐我个人很喜欢的一家小酒馆，bistro sola(　ﾟ 3ﾟ)
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无标题 无名氏 2022-12-12(一)20:16:09 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54137202 管理
富士山萤火鱿鱼和爱媛青花鱼配烤茄子塔塔
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无标题 无名氏 2022-12-12(一)20:17:14 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54137217 管理
盐水海胆天使冷面配西伯利亚黑鱼子酱
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无标题 无名氏 2022-12-12(一)20:21:16 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54137296 管理
火炙静冈金目鲷配黑松露百香果酱
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无标题 无名氏 2022-12-12(一)20:21:46 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54137308 管理
鱿鱼烩饭配墨鱼汁
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无标题 无名氏 2022-12-12(一)20:22:59 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54137330 管理
黑安格斯牛菲力和煎鸭肝配季节蔬菜和波特红酒汁
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无标题 无名氏 2022-12-12(一)20:24:09 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54137353 管理
甜品，杏仁奶冻配一些水果
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无标题 无名氏 2022-12-12(一)20:28:18 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54137460 管理
主厨是霓虹人，菜品可以说有米一级别。环境稍微有些逼仄，服务员质量也一般化，可能是限制评级的主要原因，但作为普通食客还是很喜欢这里的主厨套餐的(=ﾟωﾟ)=
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无标题 无名氏 2022-12-13(二)19:02:11 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54157502 管理
椰子糯米饭，配了芒果，口感很独特，外边的椰子稍微有点硬，不过味道还是不错的(　ﾟ 3ﾟ)
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无标题 无名氏 2022-12-13(二)19:03:42 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54157539 管理
咖喱鸡，无功无过，40元这一份也比较实惠了(｀･ω･)
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无标题 无名氏 2022-12-15(四)22:35:11 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54204714 管理
在点评上看到这家店有酥皮鱼，所以特地来品尝一下，店面装修不错哦(｀･ω･)
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无标题 无名氏 2022-12-15(四)22:36:55 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54204743 管理
干式熟成三文鱼，感觉一般化，并没有让食客明确体验到熟成的风味( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2022-12-15(四)22:38:44 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54204788 管理
大闸蟹可乐饼，炸得足够酥脆，层次感分明，提供的酱非常配可乐饼，这道菜不错(｀･ω･)
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无标题 无名氏 2022-12-15(四)22:44:25 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54204906 管理
黑松露肉批，口感很丰富，能尝到肉、鹅肝和开心果的风味，商家给的黑松露也很够分量，很有趣的一道菜(｀･ω･)
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无标题 无名氏 2022-12-15(四)22:45:43 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54204931 管理
焗蜗牛，蜗牛的品种不错，个头很大肉质也好，但做法和必胜客的焗蜗牛实在是太类似了，我只能把分数给到原材料上( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2022-12-15(四)22:46:04 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54204942 管理
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无标题 无名氏 2022-12-15(四)22:49:04 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54205005 管理
青口贝，最奇特的一道菜，调味显然是商家下了一番功夫的，很有想法，但最终呈现出来的是一股强烈的大料味，让我不禁怀疑这是否是一道中餐。青口贝本身选材不错，但不蘸汤汁会更好吃一些，又是食材加分做法减分的一道菜( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2022-12-15(四)22:49:22 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54205011 管理
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无标题 无名氏 2022-12-15(四)22:54:50 ID:352iPv4 (PO主) [举报] No.54205148 管理
硬菜来了，安格斯黑牛西冷配红酒牛骨髓酱汁，也搭配了土豆泥、炸蘑菇和煎小葱。牛排本身质量很高，要的是五分熟，煎得火候也刚好。牛骨髓酱是亮点之一，牛肉配上绵软的骨髓和红酒风味，带来了丰富的层次感。蘑菇和小葱炸出了薯条的口感，让人非常惊喜，显然是一次成功的处理。土豆泥加入了芝士，同样很配牛排。总而言之是非常成功的一道菜，每个环节都让人舒服( ´ρ`)

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