♡性♡感♡红♡名♡在♡线♡要♡饭♡
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( ´ρ`)饿，我好饿

还有个没拍照的干炒牛河，和别的地方吃的差不多。里面的韭黄、豆芽之类的蔬菜确实火候把握的非常好，还脆生生的，口感极佳。不过这个菜本身比较普通。

所有菜总体评分：8/10，最满意的是法兰西多士，其次是烧鹅（对标非常好吃的烤鸭）另外的菜都比较普通。
价格人均100块，属于难得吃一次都有点心疼

>>No.50418206
谢谢肥哥推荐的茶餐厅(=ﾟωﾟ)=

>>No.50533476
看起来像猪舌

>>No.50533476
那个是卤水物里面的卤猪舌，叉烧用的是梅头上肉（肩胛肉），有条件可以自己去菜市买一块，加李锦记叉烧酱慢慢卤（？），做出来的味道也不差的
不过这块肉在广东菜市是运气跟人缘的证明(;´ヮ`)7，要么是运气好买到了要么就是跟猪肉佬关系好特地留的，一般很难碰到

>>No.50542131
感谢科普( ´∀`)长见识了

今天早上吃的附近的肠粉，中午吃的附近的煲仔饭，晚上还准备吃附近的烧烤。想到美好的周末时光还有几个小时就要结束了，我感觉心里空落落的
必须要用大量烤肉烤茄子来填补！( `д´)

（肠粉是连锁店的那种鲜虾肠粉，我的评价是不如鸡蛋肠粉；煲仔饭就是前面说过的那家煲仔饭，但是今天中午的这份酱油加少了点）

晚上吃的烧烤，我来写点敷衍一下( ﾟ∀。)因为大部分真的是很常见的烧烤
比如这个是炭烤生蚝，它就是炭烤生蚝，我本来以为深圳的会不会有什么不一样的，但它就是炭烤生蚝。如果带着蒜蓉和辣椒酱一起吃的话，基本只能吃出来蒜蓉辣椒酱的味道和生蚝的口感。生蚝本身的味道很淡，也没有特别的鲜味。

最好吃的果然还是烤羊肉串和牛肉串，都是肥瘦相间的，孜然的味道足，很好吃。羊肉和牛肉烧烤都有很鲜明的特色，羊肉就是羊肉特有的膻味儿，牛肉就是肉质的纤维感，都很有特点，味道真不错。
其他还点了烤韭菜和烤茄子，也挺不错

然后还点了一个“干鱿鱼”，我的评价是( ﾟ∀。)
味道就是鱿鱼丝，但端上来的时候是完整的一条鱿鱼，但是味道就像把一包鱿鱼丝拼成一条鱿鱼，非常非常硬，想咬一块下来要花很大力气，嚼多了连着头上的神经都疼，因为真的好费劲( ﾟ∀。)
感觉可以泡茶喝

明天接着上班，下周同一时间再见( ﾟ∀。)/

我又来了( ﾟ∀ﾟ)这星期挺开心的，星期三有个同事过生日，蹭到了千层榴莲蛋糕。榴莲的香味浓郁，却是都集中在饼皮里，饼皮有点像面皮的口感；饼皮一层一层，中间夹着的是香甜的奶油，两者结合有着奇妙的口感。榴莲这种水果本身的口感比较特别，不像那些水分充足的水果，榴莲有种油脂一样的丰盈的口感；榴莲千层蛋糕很奇妙的还原了这种口感，饼皮提供了香气，奶油提供了口感，饼皮奶油交替的结构让它不至于过于油腻，既有榴莲的香味味道，又有类似榴莲的独特口感，实在是好吃。
没图(　ﾟ 3ﾟ)

( ´ρ`)( ´ρ`)好饿

>>No.50404576
然后，感谢你K4O，深圳美食的探索者，吃货肥肥的指引者，愿你的双眼永远能穿透店面的迷雾，愿美食的启示降临于你( `_っ´)
听了你的建议，昨天和同事去吃了巴蜀风，是我目前为止吃的最开心的一顿。蒜泥白肉卖完了，所以点了辣子鸡，以及为了吃个主食点了个外婆家油渣炒饭，这两个我都非常喜欢。我来结合照片慢慢点评

首先是这个，八宝茶，挺特别的( ﾟ∀。)里面有菊花，玫瑰，枸杞，陈皮，红枣，冰糖，绿茶，还有一宝不知道是啥。有个服务员拿着个水壶倒水，不过那壶嘴有大概一米二长，只能说很有技巧。味道我说不上来多好喝，不过看起来确实好看

然后是麻婆豆腐和小酥肉。小酥肉我不是很懂它和炸鸡之类的炸肉类的区别( ﾟ∀。)7 按照我的理解，似乎会在裹着的面粉里加一点茴香？似乎确实有特别的香气。有些人特喜欢吃这个。
然后是这个麻婆豆腐，应该是川菜的经典啊（是…吧？）不过挺可惜的，不够麻，大概是为了照顾大众口味做了一些妥协。豆腐用的也不是嫩豆腐，和我想象中的不太一样。花椒、花椒粉、辣油都不太够多，比较普通。

然后是我非常喜欢的，辣子鸡。端上来好大一盘，它实在是太香了。红艳艳油亮亮的干辣椒散发着危险的诱惑，其间又散落着小粒的花椒和辣椒籽，以及表面被炸到焦黄喷香的小块鸡肉，辣椒并不呛人，浓郁的香气倒是不断飘散。吃一块辣子鸡，先是油炸鸡肉的鲜美（口感有点老），然后是辣椒的火辣（其实不怎么辣），再嚼一会儿才有花椒的麻香。很下饭，这是我对一个菜的高度评价。
评分：8分，色香味都不错，碎的鸡骨头有些，炸得透的可以嚼嚼咽下去。吃到最后在辣椒堆里找还有没有能吃的比较折磨。
价格：68元（大概）我感觉在点菜的饭店里算是挺值的

然后是最好吃的，看起来平平无奇的炒饭。点炒饭的时候：哎呀缺个主食，就点个这个凑活一下。炒饭上桌：看起来不像前几个菜那么好看，看不起，不拍照了。
然后，同事A吃了一勺，大呼好吃，我：哎呀有这么夸张吗，不就是一个炒饭。然后我也挖了一勺，想着看起来至少做到了米饭每颗都粒粒分明，应该不错，不过因为同事A的原因没放葱，感觉也不会多好吃吧？然后一口炒饭，好吃到我差点把眼珠子瞪出去，就这种表情(　д ) ﾟ ﾟ
然后连忙给它补拍了照片。
其实成分很简单，鸡蛋，胡萝卜，油渣，米饭。但是，我第一口下去以为是做的非常好的西红柿鸡蛋的卤子的味道。其实是高温热油煎出来的长条状蛋花，和清香的蔬菜的味道（这里的蔬菜是胡萝卜）。但是它实在是太香了。米饭颗粒是偏硬的，每一颗都有荤油的油香，又有胡萝卜的清香（我很难想象是什么做法激发出的清香），又有鸡蛋的鲜香。最后这个蛋炒饭是最受欢迎的菜。

回去之后我向室友描绘了一下这个炒饭，他连夜点了巴蜀风的外卖，点了这个炒饭，并吃到之后直呼好吃。
综合评分：9分。这种炒饭的技巧让我叹为观止，甚至想不出来是怎么做到的。材料也不复杂。
价格：22元（也可能是28元，记不清）

前面那个川蜀风是周五晚上吃的，周六中午，我试图拉人一起去吃客语失败，于是一个人去吃。点了半只盐焗鸡，一份肉沫酿豆腐。盐焗鸡还是挺有特色的，至少这只鸡的表面接触过大量的盐，从外往里咸味逐渐减淡，表面的鸡皮还是挺咸的，不配米饭都有点吃不下。不过鸡皮的味道也很好，完全不油腻，保留了鸡油的鲜味和比较强的韧性，也保留了一些油脂，和米饭一起吃很好吃。鸡肉非常嫩，接近鸡皮的部分比较咸。味道还可以，不过我因为对巴蜀风的印象太高，以至于连带着对客语的期待也比较高(　ﾟ 3ﾟ)嗯味道还可以，尝过一次鲜就好