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No.50879744 - 无标题 - 料理

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你们都是吃货！

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无标题 大家都是怎么煮米的啊 2022-08-01(一)03:17:56 ID:ggd26z3 [举报] [订阅] [只看PO] No.50879744 [回应] 管理
如题，做饭的时候尝试了一些计量单位，最后得出来的永远是上层稀饭下层锅巴的混合物
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)03:25:44 ID:4vrpqdR [举报] No.50879806 管理
你是用铁锅在火上而不是电饭锅是么
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)04:20:57 ID:NkLlgCM [举报] No.50880103 管理
电饭锅一半多水一半米( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)04:23:11 ID:aM1LK2a [举报] No.50880112 管理
use your fingerrrrrrrr( `д´)
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)04:29:12 ID:21AZhht [举报] No.50880148 管理
是小火，我用了小火
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)04:50:17 ID:MVWa5k0 [举报] No.50880264 管理
先放米后放水，水面比米高出一个食指指节
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)07:31:19 ID:dW9ufYl [举报] No.50880956 管理
( ﾟ∀。)你不会是开着盖煮的吧 上面的米是靠焖熟的
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)07:33:38 ID:Fven3EP [举报] No.50880979 管理
我一般加水加到没过米一厘米左右，蒸出来硬硬的比较有嚼劲，喜欢吃软的就再稍微多点水
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)08:33:31 ID:uj68Qcz [举报] No.50881525 管理
有没有一种可能，电饭煲是有各种刻度，照着加水。铁锅就加个架子放蒸格蒸熟
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)09:00:52 ID:ut1vrMX [举报] No.50881893 管理
>>No.50880264
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)09:12:48 ID:J8mBaON [举报] No.50882060 管理
一碗米一碗水，水稍微多一点
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)09:46:05 ID:x6siGWj [举报] No.50882623 管理
如果是电饭锅加的水一般来说高过米一个指节；如果没有电饭锅可以考虑用蒸锅，水量相比电饭锅要减少，稍高过米即可，一般蒸30分钟，根据米的不同可以操作调整。尽量不要直接水煮
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无标题 无名氏 2022-08-01(一)10:58:01 ID:2LSx91t [举报] No.50884017 管理
电饭锅一般内胆会有和量杯对应的刻度，如果自己用铁锅煮的话就水比米高出一个指节，盖盖子煮沸后转小火最后再关火焖一段时间，具体时间要看米的多少

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