(;´Д`)医生！你说话啊！

刚网购的烤箱微波炉盘子碟子砧板，连炒菜的铁锅都还没到，总之先做点东西解解馋( ﾟ∀。)
为了搞一大壶好喝的饮品，我还特地买了一个挺漂亮的玻璃壶。
第一天做的是榴莲芝士披萨，奥尔良烤翅和水果茶。

费了好大功夫做的果茶，有百香果、橙子、柠檬、小青金桔，以及绿茶。
烧一大壶开水泡绿茶，放糖，然后等它放凉（泡在水盆里凉的快一点）。然后先把百香果挖出来。以前没自己处理过百香果，搞起来还挺简单的，就对半切开然后用勺子很轻松的挖出来

你必肥(`ε´ )

你必肥(`ε´ )

然后是柠檬。柠檬切片放在杯子里主要是为了好看，真想喝到柠檬的香味还得挤柠檬汁。柠檬汁是把半个柠檬放在保鲜袋里挤，可以很轻松的挤得很干净，然后把保鲜袋剪个小口子就能把柠檬汁倒出来。

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(ﾉ#)`д´)σ

然后橙子去皮捣烂加入，也加几片切好的橙子好看。后来复盘感觉这步有点浪费了，橙汁的味道不明显，但是对果茶的视觉观感影响很差，感觉乱呼呼的
最后加几个小青金桔对半切开，好看(`ε´ )

最后，绿茶过滤掉茶叶（我是不是忘了提醒了，绿茶热的时候要加巨量白糖融化( ﾟ∀。)甜味主要靠糖的），放凉。要喝的时候就把一大碗处理好的水果和凉凉的绿茶混合，然后加两大块冰块！好喝(`ε´ )
冰凉清爽的绿茶，酸酸的柠檬和金桔，甜甜的百香果肉和茶，还能嚼嚼百香果籽，这一大瓶也不够喝的( ´ρ`)

改进：下次不加橙汁，加点薄荷，应该会更清爽

就这个果茶最复杂，另外两个主菜反而都挺简单的。
然后是榴莲芝士披萨。芝士是网上买的，披萨饼底是买芝士送的，榴莲是楼下水果店买的，做法是把这三个摞一块儿( ﾟ∀。)
饼底放好，上面涂一层榴莲泥（就是榴莲放在保鲜袋里揉成泥），然后撒点芝士。第一次放芝士不用太多。先预热，然后上下190度5分钟，等芝士融化。再取出烤盘，加大量芝士，190度10分钟，据说这样比较容易做出来拉丝的芝士。
图为第一次放进烤箱的情况

这是烤了五分钟后取出来再加芝士的状态

这是烤好了准备出炉！我还录了一段视频，表面的芝士层在缓缓起伏，盘子上滴落的芝士在冒着泡泡( ´ρ`)好味

看着感觉好幸福哦

看上去好好吃

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饼底有些干，像饼干一样硬、脆且充满粮食的麦香。香甜的榴莲混着薄脆的饼底咬下，浓浓的芝士味也一并吃下

改进：榴莲再多点，芝士再多点，我tm塞爆

然后是奥尔良烤翅，这个最简单( ﾟ∀。)买来的调料加水调开，买来的翅中洗一下，用小刀划个口子入味（当时刀还没到，我用筷子扒拉了个口子），然后盖上保鲜膜放冰箱腌一下午

>>No.51245877
然后呢( ´ρ`)

吃的时候，放烤箱220度大概十几分钟？其实用微波炉转一下都行，我是因为厨房太小微波炉没地方放所以还没插电( ﾟ∀。)
烤的时候就看到鸡翅皮滋滋冒油( ´ρ`)它实在是太香了
烤出来的还是外香里嫩的，鸡翅内部还保留着水份，鸡翅腌一个下午入味也挺足的。标准的奥尔良烤翅，好味！

下次改进：多腌点鸡翅，吃的更过瘾

真的最花时间的还是果茶( ﾟ∀。)
另外两个做起来都很简单。我做披萨的思路原型是在知乎上看到的一个“用锅盔或者烤馕替代披萨饼底”的思路，准备照着那个做的，但是这买芝士送了披萨饼底…( ﾟ∀。)那就先用着，用完了就买锅盔当饼底。下周末做那种加青椒红椒番茄酱和各种肉的经典款肉酱披萨饼！等铁锅电饭煲菜刀到了也可以做点复杂点的中国菜(`ε´ )
爽哦