耗时2h|-` )，别问问就是在查资料
番茄巴沙鱼+可乐鸡翅
可乐鸡翅
关于拿手菜但是忘记配方这档子事！
可恶( ﾟ皿ﾟ)！匆匆找配方，好嘛，原来不用蒜的吗（看着手中掰开的蒜陷入沉思）
还说到底是先焯水（冷水下锅）还是先腌制？肥肥搞不懂腌制完焯水的理由，甚至不想焯水了可恶。菜市场买的冷鲜其实腥味还OK。
不过最后来是焯水了，也没腌制（不想等了)
姜与葱白下锅炒，加入可乐盘他（6个鸡翅的话半听其实就可以了），加入老抽生抽熬熬就OK啦！我好像放了两勺生抽和老抽，感觉老抽可以再少一丢丢，对了肥肥放了一丢料酒，因为焯水后感觉闻着有一点点腥味。
话说出盘记得洒葱花！真的很绝！
番茄蒸一下去皮，因为肥肥同志懒得蒸所以用开水烫了3-4次扒了三个番茄的皮，实际上花时更长了，因为肥肥不知道开水烫几回
巴沙鱼在冰箱被俺遗忘，在扒番茄的时候赶紧拿出来放水解冻～，后厚切加丢丢盐，蚝油和淀粉抓匀放在一旁入味。
因为感觉速冻巴沙鱼没啥腥味,所以不焯水。
下锅疯狂炒炒番茄（小块），三个太多了可恶应该两个，肥肥看着两小碗的番茄陷入沉思( ﾟ∀。)，记得同时加盐以炒出水份～，炒5分钟左右加蚝油和盐，糖等调味（其实应该有番茄酱，但是真的无⊂彡☆))∀`)），加入巴沙鱼炖2分钟即可，后加葱花，笑死葱只剩下一小节。（下厨房友情配方）
或说感觉果然番茄搞多了呜呜呜，番茄汤饭。而且番茄味果然很淡欸，酸味倒是有点多，不过对我爱吃酸人事而言不算什么！后记：糖三小勺多了，其实淀粉也可以不加。
www就这样，肥肥终于迟到了饭，全荤宴ᕕ( ᐛ )ᕗ
