写作绅士，读作丧尸 X岛揭示板
顺猴者昌 逆猴者亡 首页版规 |用户系统 |移动客户端下载 | 丧尸路标 | | 常用图串及路标 | 请关注 官方公众号：【X岛揭示板】 官方微博： 【@X岛极速版】| 人，是会思考的芦苇
常用串：·豆知识·跑团板聊天室·公告汇总串·X岛路标

No.51588596 - 无标题 - 料理

回应模式
No.51588596
名 称
E-mail
标题
颜文字
正文
附加图片

你们都是吃货！

本版发文间隔为15秒

收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2022-08-28(日)13:36:33 ID:otbKapO [举报] [订阅] [只看PO] No.51588596 [回应] 管理
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
…
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(=ﾟωﾟ)=是不是冷场了，埋一下
…
无标题 无名氏 2023-05-03(三)19:20:39 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57202263 管理
>>No.57183483
今日1圈40，92℃，15g：240ml，三段式，1：50
基本按着店家给的参数来的，为什么还是感觉有点过萃
你家豆子是仙女教母炒的吗，超过1：45就会现原形( `д´)
…
无标题 无名氏 2023-05-05(五)18:34:43 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57243555 管理
>>No.57074968
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈40格 92℃

一刀流冲法
第一段 中小水流 45ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml
中心大→中水流 ～240ml 1：45截流
…
无标题 无名氏 2023-05-05(五)18:36:56 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57243604 管理
>>No.57243555
真的，一个参数都不能错
严格按着这个来，养豆差不多30天，柑橘调很明显，整体口感偏厚重，尾调稍微有点腻
怎么说呢，当代网红，主打纯欲小清新风，只有一个角度能出片，还要注意打光和后期

4.5/5
…
无标题 无名氏 2023-05-08(一)19:01:30 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57310921 管理
埃塞俄比亚 西达摩bombe
水洗 浅烘
…
无标题 无名氏 2023-05-08(一)19:02:53 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57310952 管理
>>No.57310921
官方推荐冲法
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 93℃

第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中心小圈 ～100ml
第三段 中心大圈 ～170ml
中心大→中水流 ～240ml 2：15截流
…
无标题 无名氏 2023-05-08(一)19:03:42 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57310968 管理
>>No.57310952
标准埃塞味，酸甜平衡，花香突出
非常可

4.7/5
…
无标题 无名氏 2023-05-21(日)18:30:40 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57580687 管理
我一直坚信我阳了之后没什么味觉方面的改变，吃啥都嫌味道重不过是我本来口味就淡
直到今天阳完第一次喝咖啡，我超喜欢的这支>>No.57310921，今天满打满算30天左右，官方推荐冲法，喝起来一股三顿半1号的味道
30天的豆子风味不会出很大偏差，我的冲法严格复刻上一次，所以，真的是我的味觉改变了ﾟ(つд`ﾟ)
…
无标题 无名氏 2023-05-27(六)17:57:55 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57700212 管理
哥伦比亚 大嘴鸟庄园
卡杜拉 厌氧日晒
浅烘
…
无标题 无名氏 2023-05-27(六)17:58:22 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57700229 管理
>>No.57700212
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 40ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 2：00截流
…
无标题 无名氏 2023-05-27(六)18:04:26 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57700405 管理
>>No.57700229
厌氧发酵的浆果味很重，但不会有类似酒味的感觉，尾调有点像草莓巧克力，浓度大概在75%-85%，整体是苦→甜→酸，喝起来是挺圆润的，啜饮是樱桃发酵的味道，还行


4.5/5
…
无标题 无名氏 2023-05-28(日)13:24:32 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57716776 管理
哥伦比亚 未来庄园
粉波旁 厌氧水洗
浅烘
…
无标题 无名氏 2023-05-28(日)13:24:57 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57716783 管理
>>No.57716776
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 40ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 2：00截流
…
无标题 无名氏 2023-05-28(日)13:30:01 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57716892 管理
>>No.57716783
入口挺酸的，比起紫花香，感觉那种不是很熟的紫葡萄的味道更重，带一点发酵的感觉，尾调是其他浆果类和一点草本类药材煲瘦肉汤的味道（？）喝快了有点腻喉咙

4.6/5
…
无标题 无名氏 2023-05-28(日)13:53:22 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57717390 管理
>>No.57123129
>>No.57090159
这俩2：1拼，15g
…
无标题 无名氏 2023-05-28(日)13:53:53 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57717401 管理
>>No.57717390
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 40ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 2：00截流
…
无标题 无名氏 2023-05-28(日)13:57:04 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57717449 管理
>>No.57717401
圣特蕾莎那支太强了，明明只占1/3，那股子拿茉莉花往人头上砸的气势还是一点没减
入口是一点点柠檬酸，然后就是很明显的来自rumudamo的青提味
尾调是快过期的立顿红茶味
要是甜感再强一点就好了

4.6/5
…
无标题 无名氏 2023-05-30(二)14:15:19 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57761441 管理
哥伦比亚 大嘴鸟庄园
卡蒂奥佩 厌氧日晒
浅烘
…
无标题 无名氏 2023-05-30(二)14:15:36 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57761450 管理
>>No.57761441
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 40ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 2：00截流
…
无标题 无名氏 2023-05-30(二)14:17:47 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.57761484 管理
>>No.57761450
入口第一下是甜感和樱桃的微酸，尾调有点像>>No.57716776这支，发酵味没有很浓，整体还是偏酸了一点

4.5/5

X岛 - Ver 1.0 beta by 酱酱酱
联系：help@nmbxd.com
免责声明：本站无法保证用户张贴内容的可靠性，投资有风险，健康问题请遵医嘱。

UP主：