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料理
No.51609440
第 1 页
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No.51609440 - 无标题 - 料理
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No.51609440
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你们都是吃货！
本版发文间隔为15秒
无标题
无名氏
2022-08-29(一)10:52:55
ID:lPiQ6QU
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No.51609440
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( ﾟ∀。)肥哥们，有什么办法可以把鸡翅弄熟，我只会放水里煮
（目的是把它弄成咖喱的但在那之前要先整熟
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无名氏
2099-01-01 00:00:01
ID:
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(=ﾟωﾟ)=是不是冷场了，埋一下
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)10:54:44
ID:zXkNl4u
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No.51609481
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有没有想过可以用油煎呢( ﾟ∀。)
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)10:55:02
ID:W1V3xzI
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No.51609487
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可以用空气炸锅或者电饼铛
要么就是加点油 油温高了下鸡翅煎熟
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)10:59:17
ID:v9y8Xih
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加生抽酱油鸡精腌一下，然后扔进电饼铛/空气炸锅
也可以做红烧鸡翅、可乐鸡翅，网上教程很多，找个差不多的学下就行
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:02:23
ID:lPiQ6QU
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>>No.51609481
油煎怕煎不透( ・_ゝ・)表面划几刀会不会好一点
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:03:03
ID:lPiQ6QU
(PO主)
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No.51609641
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>>No.51609487
将来自己住了说啥也要整个空气炸锅(*´д`)
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:03:10
ID:Rg4MZHc
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No.51609642
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>>No.51609626
鸡翅很容易熟的。我家一般腌完直接微波十分钟左右就行( ﾟ 3ﾟ)
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:04:44
ID:zXkNl4u
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>>No.51609626
完全可以，不过鸡翅这东西挺好熟的，不放心的话边做边戳戳看看里面的情况就行
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:06:48
ID:lPiQ6QU
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>>No.51609642
>>No.51609681
谢谢肥哥们( ﾟ 3ﾟ )
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:11:07
ID:9iEudqw
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No.51609820
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不是，咖喱不就是丢锅里煮吗，你把鸡翅也丢进去一起煮不就完了
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:20:12
ID:lPiQ6QU
(PO主)
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>>No.51609820
( ﾟ∀。)那我把鸡翅煎个差不多熟再加水加咖喱焖一会有可行性吗
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:20:57
ID:C3aJPE5
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No.51610054
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油煎然后加点水焖一会儿？( ﾟ∀。)
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:22:25
ID:C3aJPE5
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No.51610088
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>>No.51610041
可以吧，但我觉得应该是先煎完然后盛出来，如果土豆比较大块的话应该先下锅，不然怕煮熟了的时候肉都煮老了或者完全脱骨了( ﾟ∀。)
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:22:54
ID:lPiQ6QU
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No.51610104
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>>No.51610088
( ﾟ∀。)大概懂了
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:23:45
ID:lPiQ6QU
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No.51610123
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>>No.51610054
我也这么想，不过油碰到水会不会炸得到处都是( ﾟ∀。)7
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)11:34:22
ID:9iEudqw
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No.51610400
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管理 -> No.51610400
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害，我做鸡腿肉咖喱就直接冷水煮鸡腿肉
煮开撇沫然后捞出来
然后刷一下锅，烧锅去水，加油烧热，加干辣椒姜片炒香
把之前捞出来的鸡腿肉下锅炒
加少许老抽给鸡腿肉上色，全部上色之后倒水沒过肉块
烧开加咖喱块八角桂皮等转中火
八到十分钟后加土豆块，再八到十分钟看看
水多就大火搅，收汁，水差不多就直接出锅
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无标题
无名氏
2022-08-29(一)13:31:17
ID:C3aJPE5
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No.51613103
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>>No.51610123
眼疾手快地倒一碗下去就不会，如果只加一点点就会炸油
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