建议po从最简单的炖土豆做起(=゚ω゚)=
1.土豆切小块,放进锅里。
2.锅里加上3勺生抽、1勺蚝油、大半勺白砂糖,是那种吃饭的小勺子。最后是加一小勺盐(这是调料盒里那种小勺,比吃饭的勺子还小很多),如果喜欢吃辣可以再加几勺干辣椒。
3.加入清水(建议是可以饮用的水),刚好没过土豆就可以。
4.盖上盖子中大火闷煮8做10分钟。一定一定要记得,煮到后面的时候要开盖看看有没有糊锅,就是用铲子轻轻推一推土豆,水不够了可以再加。
5.可以切一点青椒红椒圈,等水少一些的时候加进去。
6.闷煮好之后,开盖煮,把汤汁收浓一点,注意别糊锅。把握不住的话就把水分收少一点就可以出锅啦。