毛家菜馆,2人206块5菜,评价4/5
红烧肉没有软过头,保留了部分嚼头,皮的部分不烂糊,酱汁不浓厚,是个人喜欢的类型,可惜吃到后面肉质太柴
豆角炒茄子一般好吃,茄子入口是糖醋味道,之后回归本味。豆角有点硬,是正常水平。这道菜放久后茄子也跟着变硬,口感不是很好
凉拌牛肉调味偏淡,是正常的卤牛肉,个人很喜欢香菜。把底下的红油拌匀后,红油味道掩盖住了牛肉味,实在可惜
蒸水蛋豉油味太重,鸡蛋又没有什么味道,不行,但用来拌饭一流,在后期没胃口吃时反而这道平平无奇的菜意外的出色
猪肉丸汤,和我预想中的潮汕猪肉丸不同,是手搓的纯猪肉丸。汤很清新,是个人认为的全场最佳,治愈了没胃口的我