这次大动干戈的做了一次炒粉！
首先是把肉解冻，同时先泡粉丝，再洗小白菜和豆芽，最后洗一下葱。把洗好的小白菜和葱切一下放在案板上备用。做完这些之后肉就差不多好了。接下来是打散鸡蛋，煎蛋饼，煎好之后放到案板上备用。
炒米粉我先下的肉片，变色后加入米粉，加拌饭酱和蒜蓉辣椒酱。然后加入切好的菜心，豆芽。炒到这个时候发现粉丝没有办法和配菜搅和在一起，猜测是粉丝太长，纠缠在一起；或者是太干了。所以试着加了两勺水，让锅里的菜稍微活动一下。在这个时候去切晾凉的蛋饼，切成小块，最后放进去。把粉丝用铲子稍微切一下，结束。
