那我发一个适合冬天吃的炖粉丝，很快手，只用洗一个锅就好| ω・´)
①猪五花切片，小火煎到变微微焦黄色出油香，出锅，备用
②别洗锅，把白菜大火下锅用刚刚猪五花出的猪油炒到半熟
③再加入刚才的五花肉、粉丝、豆腐、葱蒜汁【可选】，加一锅铲酱油，加入洗蒜水别浪费，大火煮沸，转小火闷煮。
④煮开大概5分钟后，补点水，直到能没过食材边缘，不用补太多，白菜自己有很多水分会煮出来，继续小火慢炖，直到蒜香香味出来就能吃啦
p.s. 喜欢辣口的，可以在补水之后出锅前，等水少点加点辣子，再翻搅一下，等蒜香出来一同出锅
以及上面提到的葱蒜汁是用来增香的，如果不喜欢蒜香口可以忽略也没问题( ´∀`)
下面是葱蒜汁做法：
给蒜头去皮剁成蒜泥，因为洗过的蒜做葱蒜汁才不会焦，所以冲洗一下，把蒜泥粘液冲掉【冲洗出来的水就是上面用的别浪费的洗蒜水】
然后下锅，加适量蚝油、酱油、盐，加水 ，小火让它收汁爆香，最后加点葱花收尾，同样是盛出备用( ´∀`)
