>>No.55156704
“我记着,嗯,第一步要去鱼头,然后将鱼肉切花,去腥。”
你麻溜地手起刀落,将鱼头整个剁下,然后运用你那丝毫技术不带的刀功,硬生生地在早已去好鳞片的大马哈鱼身上砍开了数道一点美感也没有的口子。
“去腥的话,要去内脏…从腹部下刀。”
你划开鱼的肚子,将鱼的内脏取出,扔进了厨余垃圾桶内。
“需不需要养一下什么的?”
你不确定,但还是在瓷碗里加了些料酒和盐,搅拌一下,往鱼上撒了撒,拍了拍。
“……这就算是完成第一步了。”
你退后两步,点点头,欣赏了一下自己处理的鱼,虽然很是难看,但好歹算是个东西,
“那么,嗯,我记着第二步是(5/6/7)”