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料理
No.55141566
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No.55141566 - 无标题 - 料理
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No.55141566
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你们都是吃货！
本版发文间隔为15秒
无标题
无名氏
2023-01-27(五)23:59:58
ID:EmqP8Ru
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No.55141566
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求助，回锅肉要怎么做到不腻啊，我切得已经比网上教的还薄了，但是肥肉部分吃起来还是有些腻。
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无名氏
2099-01-01 00:00:01
ID:
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(`ヮ´ )σ`∀´) ﾟ∀ﾟ)σ
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无标题
无名氏
2023-01-28(六)00:17:31
ID:f2WUkAr
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No.55141917
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那就用纯瘦肉呗，用里脊或者其他纯瘦肉
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无标题
无名氏
2023-01-28(六)00:19:58
ID:f2WUkAr
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No.55141964
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正统回复应该是煸的不够到位，煸到五花打窝，应该吃着就不腻了，或者煸完清底油再炒料
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无标题
无名氏
2023-01-28(六)00:22:38
ID:EmqP8Ru
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>>No.55141964
好的，明天试试
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无标题
无名氏
2023-01-28(六)00:29:48
ID:DdziRwB
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煮生肉时候要加料酒和生姜，煸的时候油要基本都弄出来，再炒的时候也可以再加料酒，这基本不会有腥味了
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