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No.55149927 - 无标题 - 料理

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No.55149927
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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2023-01-28(六)13:29:07 ID:7GfpOjb [举报] [订阅] [只看PO] No.55149927 [回应] 管理
( ・_ゝ・)做了土豆洋葱咖喱面，结果土豆熟是熟了但是脆生生的完全不好吃，面吃完了留了半碗土豆
土豆要焖多久才能有面兜兜的效果啊( ・_ゝ・)早知道只加洋葱了
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Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
| ω・´) X岛除默认举报理由外没有自删功能。
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)13:30:08 ID:7GfpOjb (PO主) [举报] No.55149960 管理
( ;`д´; )这小半碗土豆感觉倒掉好浪费
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)13:34:51 ID:gcFLRaT [举报] No.55150075 管理
至少得闷煮半小时吧
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)13:37:27 ID:wvWdNdo [举报] No.55150123 管理
>>No.55149927
和品种也有关，淀粉含量高的土豆更容易面面沙沙的
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)13:38:05 ID:wvWdNdo [举报] No.55150135 管理
>>No.55150123淀粉含量低的留着做酸辣土豆丝就行
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)13:38:16 ID:7GfpOjb (PO主) [举报] No.55150139 管理
>>No.55150075
……( ﾟ∀。)好久啊，明白了
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)13:38:48 ID:7GfpOjb (PO主) [举报] No.55150148 管理
>>No.55150135
( ・_ゝ・)我寻思着这个硬度确实也只能做酸辣土豆丝
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)13:54:38 ID:K3avE4h [举报] No.55150460 管理
可以先单独炒一下土豆，到有边缘焦黄色再下水煮加其他的。
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)13:59:00 ID:LeA2da9 [举报] No.55150558 管理
我一般先炒土豆胡萝卜这类，基本快炒熟了再下别得容易熟的
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)14:09:21 ID:7GfpOjb (PO主) [举报] No.55150785 管理
>>No.55150460
>>No.55150558
( ´_ゝ`)是先炒的
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)14:18:05 ID:ElLfESN [举报] No.55150970 管理
>>No.55150075
半个小时是土豆泥了
盖盖子十分钟熟透，怕不保险的话15分钟透透的
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)14:20:26 ID:loFTOza [举报] No.55151038 管理
po这土豆难道没有焯水或者油炸就下锅硬炒了吗(´ﾟДﾟ`)
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)14:59:43 ID:7GfpOjb (PO主) [举报] No.55151868 管理
>>No.55151038
( ﾟ∀。)7
流程是生的下锅炒，炒到有点焦然后加水和咖喱块焖
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)15:42:40 ID:gcFLRaT [举报] No.55152807 管理
>>No.55150970
不瞒你说我喜欢吃的那种土豆其实质感和土豆泥没差多少了
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)15:49:17 ID:7GfpOjb (PO主) [举报] No.55152970 管理
>>No.55152807
块状土豆当然越面越好吃(｀･ω･)
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无标题 无名氏 2023-01-28(六)17:39:02 ID:oLmOB8D [举报] No.55155070 管理
水里加盐巴然后给土豆焯一下啊( ・_ゝ・)

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