番茄牛扒芝士饭,番茄和玉米粒埋在下面没烤热( ´ー`)玉米粒的甜中和了一点番茄的酸,牛扒处理得不错很好吃( ゚ 3゚)
洋葱、蒜末、葱花加一勺黄油叮1分钟后拌入腌好的牛扒再叮2分钟,牛扒昨天腌的,放了胡椒、盐、淀粉、花生油。
叮好了拌入米饭,加火腿碎、玉米粒,还有一勺番茄酱、两勺生抽、一勺耗油拌匀,上面铺一层马苏里拉芝士后空气炸锅烤的10分钟完成。
马苏里拉烤到酥脆吃起来很香,有一小部分没烤到像在嚼口香糖(・ー・)
番茄和玉米没有单独叮,本来想着用空气炸锅烤熟但是很多埋在下面没热到,看到最上面的洋葱牛肉跟着芝士一起焦了就不敢再烤了(;´Д`)应该拌一拌继续烤的。
玉米粒不知道怎么刨,先是用勺子挖然后用水果刀切,都溅了好多渣出来(;´Д`)刨了一小块就放弃了,不然多放点玉米粒会更好吃。